茼蒿菜有苦味能否吃
茼(tóng)蒿菜有苦味不要吃,如果吃了發(fā)苦的茼蒿極有(yǒu)可(kě)能發生中毒現象,茼蒿(hāo)含生物堿,大量的食用苦茼蒿會發生腹瀉嘔吐的中(zhōng)毒反應。
茼蒿菜有苦味(wèi)不(bú)正常,有苦味是因為茼蒿含生物堿,大量的食用苦茼蒿會發生腹瀉(xiè)嘔吐(tǔ)的中毒反應,如果發苦叫不要吃了。
茼蒿菜食用(yòng)
茼蒿菜可以直接吃,盡量不要(yào)多吃,茼蒿中富含豐(fēng)富的鉀,可以將多餘的鹽分(fèn)運(yùn)出體(tǐ)外,少量食用最佳。
茼蒿菜的常見吃法清炒茼蒿,涼拌茼蒿,蒜蓉茼蒿等,茼(tóng)蒿菜汆(cuān)湯或是涼拌極佳,有利於(yú)腸(cháng)胃功能不好的人群食用。
茼蒿菜功效作用
茼蒿菜屬於可食用的草本植物,茼(tóng)蒿富含多種維生素,具有健(jiàn)腦助眠(mián),安神養心,預防記憶力減(jiǎn)退的作用。
茼(tóng)蒿菜中(zhōng)豐富(fù)的膳(shàn)食纖維能夠促(cù)進胃腸道的蠕動,吸附新(xīn)陳代謝所產生的廢棄物並將其排出(chū)體外,及時幫(bāng)人體排出有害的毒素。