催熟的水果品（pǐn）種
對於大批量上（shàng）市的水果來說，等到自然成熟之後采摘是不現實的，一般采摘的水果若是（shì）沒（méi）有完全成（chéng）熟，就（jiù）需要進行催熟（shú），比較常見的催熟的水果有蘋果、香蕉、芒果、梨（lí）、獼猴（hóu）桃等品種。
蘋果
蘋果一般在每年10月（yuè）份左右開（kāi）始（shǐ）成（chéng）熟上（shàng）市,果（guǒ）實為紅色或青色的球狀，味道甜爽，產地一般是在河（hé）北、山西、山（shān）東、遼寧等（děng）地，一般上市價格為8元一斤,一般直接食用（yòng）就很好。
香蕉
香蕉一般在每年10月（yuè）份（fèn）或者11月份左右開始成熟上（shàng）市，果實為彎形的圓柱狀，果肉細膩（nì）甘甜，主要產地在東（dōng）南亞、海（hǎi）南、雲南等地,一般上市價格為3元一（yī）斤，一般直（zhí）接食用就行，也可以做成（chéng）果幹吃。
芒果（guǒ）
芒果一般（bān）在（zài）每（měi）年（nián）的5月或7月左右開始成（chéng）熟上市，形狀和（hé）人體的腎髒相似，味道酸甜，產地主要在廣東、廣西、海南、四川、三亞等地，一般上市後的價格為6元一斤，直接（jiē）食用就行，也可以（yǐ）榨成果汁喝。
梨
梨一般在每年8月份到9月份左右開始成熟上市，果實為黃色（sè）的球狀或者葫蘆狀，汁多甜爽（shuǎng），主要產（chǎn）地在河北、山西、山東、遼寧等地，一般上市價格為4元一斤，一般直接食用或者做成罐頭吃比較好。
獼猴桃
你猴桃一般在每年8月份到11月份左右開始成熟上市，果實為棕（zōng）色的橢圓形，味道甘甜，主（zhǔ）要產自陝西、大別山、貴州等地，一般上市價格為5元一斤，一般直接食用（yòng）的營養價值會更高。
