吃當歸好處
1、生血：所以如果（guǒ）有貧血的話，可以多吃當歸，尤其是一些女性，經常感覺身（shēn）體虛、沒有力氣，那可以吃一些當歸（guī）補血。
2、緩解心（xīn）血（xuè）管疾病：上了年紀之後就容易患心血管疾（jí）病，平日裏需要靠（kào）藥物來控製，此外也可以多吃當歸（guī），對於控製（zhì）心肌收縮（suō）也有很好的幫助，讓（ràng）心（xīn）跳維持在正常的範圍內（nèi）。
3、抗癌：現在的（de）大環境越來越（yuè）惡（è）劣，身邊患癌症的人也越來越多，日常防癌已經成為了非常重要的一個部（bù）分，而（ér）當歸就（jiù）有抗癌的功效。
4、提高免疫力：如（rú）果免疫（yì）力比（bǐ）較低的時候，就很容易（yì）生病感冒，除了加強運動之外，平日（rì）裏（lǐ）還可以多吃一些當歸，能（néng）夠（gòu）提高身體的（de）免疫力（lì），能夠促進淋巴細胞的轉化。
生（shēng）吃當歸好處
生吃當歸是沒有毒（dú）的，所以它可以生吃（chī），當歸是傳統中醫學上的婦科良藥，普遍認為它具有補血、活血化淤之功效（xiào）。
生吃當歸（guī）是沒有（yǒu）減肥功效（xiào）的，最有效的減肥還是有氧運動，特別是消耗能量較多的運動，每次（cì）運動（dòng）要在一定的時間內（nèi）完成，要（yào）保證（zhèng）每次運動消耗熱量最好達300千卡。
生吃當歸壞處
生吃當（dāng）歸（guī）過量時，可能（néng）會出現疲倦、嗜睡等反應，停止食用這種症狀可（kě）自行消失，當歸還有副作用，它可使病人出現發熱、頭痛（tòng）、口幹、惡心等反應，但一般（bān）會自行緩（huǎn）解。
生吃當歸吃法
生吃當歸直接研成末放到膠囊裏吃是可以的，當歸是一種補氣補血的中草藥，對人體的好處是非常多的。
當歸生吃的話可以在飯前半（bàn）個小時左右空腹使用，這樣的效果是比較好的，非常（cháng）有利於身（shēn）體的吸收（shōu），也會起到良好的治療效果。
生（shēng）吃當歸粉的作用和吃（chī）熟（shú）當歸功效差不多，唯一區別是生當歸粉（fěn）不容易上（shàng）火（huǒ），所以可以將其生吃（chī），不容易上火。
