南瓜（guā）屬於水果還（hái）是蔬菜
南瓜屬於一種蔬菜，是一種很常見的食材，屬於（yú）一（yī）年生的草本植物，一般會在5-7月（yuè）份開花，在秋季的9月（yuè）份就會成熟，之後在10月份的時候就會陸續的上市。
南瓜（guā）營養價值
南瓜（guā）的口感很軟糯，味道是很香甜的，一般在食用的時候可以（yǐ）蒸著吃、煮著吃、炒著吃還可以煮成湯或者粥來（lái）食用，其中（zhōng）將南瓜蒸熟（shú），然後晾半天再食（shí）用口感會很好。
南瓜中含（hán）有的營養物質是很多的，一般所含有的維生素c、胡蘿卜素、葉酸和維生素e會具有很好的抗氧化的效果，所以經（jīng）常的食用會具有很好（hǎo）的養顏護膚的療效。
南瓜產地與（yǔ）種植
南瓜的種植範圍（wéi）很廣，一般主要產地是在陝西、山東（dōng）、新疆、河北、北京、雲南和廣東這（zhè）幾個地方，其中產產的南瓜是最好的，南瓜的（de）體積比較大，所含有的糖分會積累的比較多。
南瓜的最佳種植時間是在春季的2月份（fèn）左右，也可以在（zài）秋季的時（shí）候種植，南瓜的根係對水分的吸收能力是很強的，所以在（zài）種植的時（shí）候比較適合種植（zhí）在排水性好的土壤和溫暖濕潤的環境中。
