楊(yáng)桃屬於水(shuǐ)果還是蔬菜(cài)
楊桃是一種水果,質地(dì)比較堅硬,顏色是黃色(sè)的,並不可以作為蔬菜來(lái)烹飪,一(yī)般楊桃會在春季的4-12月份開花,在春季5月份的時候就會有早熟的楊桃上市(shì),在(zài)7-9月份的時候(hòu)楊桃就會進入盛果期。
楊桃營(yíng)養價值
楊桃的味道不是很好,會有一種酸澀的(de)味道,楊桃的吃法有很多,可以切開沾糖食用、做成(chéng)果茶、燉牛奶(nǎi),還可以(yǐ)煲(bāo)湯,其中將楊桃沾糖(táng)食用口感是最(zuì)好的(de)。
楊桃雖然不是很好吃,但是含有的營養卻很豐富,一般(bān)適量的食用會具有很好的消食效果,楊桃中所含有的各種酸類物(wù)質可以很好的促進體內微酸的分泌,也具有很好的解毒效果。
楊桃產(chǎn)地與種植
楊桃種植的範圍比較廣,一(yī)般主要產(chǎn)地是在福建、台灣、廣(guǎng)東、海南(nán)、廣西和(hé)雲南這幾個地方,其中廉江(jiāng)產的(de)楊桃是最好的(de),含有的維生素C和(hé)生物堿是很高(gāo)的。
楊桃屬於熱帶的水果,一般在春季的2月份左(zuǒ)右種植是最合適的,一般在溫暖(nuǎn)、濕潤的中海拔地區會生長的比較好,比(bǐ)較適(shì)合種(zhǒng)植在濕潤肥沃的土壤中。