大棗生吃與熟吃
大棗功效好作用：紅棗有保（bǎo）護脾胃的作用，經常吃棗還（hái）能補（bǔ）脾胃，增強食欲，防止腹瀉（xiè），此外，紅棗（zǎo）中含有的蘆丁是軟（ruǎn）化血管、降低血壓的營養物質。
大棗生吃VS熟吃：紅（hóng）棗生吃熟吃都不錯（cuò），相對來說，熟食比生食好，因（yīn）為難（nán）消（xiāo）化，容易腹瀉，而熟棗更（gèng）容易消化吸收，大（dà）棗含有豐富的營養成分，含有多種氨（ān）基酸、糖類、有機酸、胡蘿卜素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。
生吃大棗
1、生吃大棗最（zuì）佳時間
上午10點或是下午的3點左（zuǒ）右，通常是吃棗的最好（hǎo）時間，在這兩個時（shí）期，紅棗可以作為額外膳食的水果食用，其中含（hán）有（yǒu）豐富的（de）糖和維生素，可以為身（shēn）體提供能（néng）量（liàng），不會給胃帶來負擔。
2、生吃大棗好處
吃生棗可（kě）以（yǐ）起到滋陰補腎、美容益氣的作用，紅棗含有大量（liàng）的維生素C、有機酸和抑製癌細（xì）胞的物質，對預防癌症有重要作用，紅棗能增加血清（qīng）蛋（dàn）白質，保護肝髒。
3、生吃大棗壞處
胃脹氣：紅棗是不易消化的食物（wù），吃的時候要慢慢咀嚼，如果用大嘴吃，會引起腹脹，影響消（xiāo）化係（xì）統，造成便（biàn）秘等情況，也會給人體腎髒帶來一定的困擾。
含糖量過高：糖尿病人不能（néng）把（bǎ）棗當零食（shí）吃，以免糖（táng）尿病惡（è）化（huà），而且過量食用（yòng）鮮（xiān）棗易引起腹瀉，傷脾。
4、生吃大棗吃法
紅棗用溫水洗淨，然後倒入開水和冰糖（táng），蓋上杯蓋，當茶喝，大（dà）棗茶可（kě）以補血益氣（qì）提神，在衝泡大棗茶的時候，可以把大棗掰開再（zài）衝泡，這樣口感更好。
熟吃大棗（zǎo）
1、熟吃（chī）大棗最佳時間
吃棗的時候可以當水果吃，增強人（rén）體的飽腹感，此外，紅棗還（hái）富含糖（táng）分和維生素，可以為身體提供能（néng）量，不會給胃帶（dài）來特別沉重（chóng）的負擔，最好晚上吃熟（shú）的大（dà）棗。
2、熟吃大棗好（hǎo）處
對於經常吃藥的人來說，如果（guǒ）吃（chī）熟棗吃得適當，可以減少藥物的毒副作用，有很好的補中益氣的好處。
對於因氣血不足而心煩意（yì）亂、坐立不安、失眠多夢、神經衰弱的人來說（shuō），如果飲食得當（dāng），可以通過養血益氣、養心安神、促進睡眠（mián）。
3、熟（shú）吃（chī）大棗壞處
經常（cháng）吃煮熟的（de）大棗會引起（qǐ）消化道（dào）不適，包括胃（wèi）部不適和腹瀉（xiè），因為它含有很多腸胃（wèi）不能吸收的膳食纖維，如果吃（chī）的太多，就會產生不適。
4、熟吃大棗吃法
紅棗20個，雞蛋1個，紅糖（táng）30g，一天一次水（shuǐ）煮，適合產後護理，具有益氣補血的功效，大棗（zǎo）有養血安神之功效（xiào），紅棗中維生素含量高，對人體（tǐ）毛細（xì）血管有良好的作用。
