蕎頭的生（shēng）長（zhǎng）周期
蕎頭的是一種（zhǒng）生命力頑強的農作物，它一年（nián）四（sì）季都可以（yǐ）種植，但是每年的9-10月份（fèn）種植產量和質量都是最好（hǎo）的。
蕎（qiáo）頭的生長周（zhōu）期（qī）大概（gài）為六個月，播種20天後就會長出新苗（miáo），直到次年初春結束，隨後就會（huì）逐漸成熟，大約四月份就可以采摘了（le）。
蕎頭什麽時候成（chéng）熟
蕎頭一般（bān）在春夏之際就會（huì）趨於成熟（shú），大約四月份就可以采（cǎi）摘（zhāi）了，在5-6月份左右（yòu）就可以上市了，是一種適合夏天食（shí）用（yòng）的蔬菜。
蕎頭是自（zì）古就開始種植的一種（zhǒng）農作物，有著十分悠久的曆史，現今在我國的江西、福建、浙江等地均有種植。
蕎頭在我國有著悠久的曆史（shǐ），最早從（cóng）殷商時期（qī）就有食用的（de）記載，所以在我國也是一種十分常（cháng）見的農作物，價格也很便宜，大約3元左右。
蕎頭種植要（yào）點（diǎn）
1、蕎頭的適宜性很強，對氣候的要求也不高，即便是在寒冷的天氣也能生長良好，但是無（wú）法忍受長時間的0℃以下的低溫。
2、蕎頭耐陰、耐弱光，更喜歡在日照時間長的地方（fāng）生存，長時間的日照（zhào）有利於蕎頭的發育（yù）。
3、蕎頭在（zài）生（shēng）長期怕澇怕旱，所以對土壤的濕度和（hé）空氣的（de）濕度要求比較高，如果（guǒ）生長期過濕會減產（chǎn）。
