艾葉是艾草的葉片，它的葉片呈裂開的羽毛狀，上麵帶有灰白色的絨毛，並且葉（yè）片也比（bǐ）較厚實，另外，艾葉具有濃鬱的香氣，將它烘（hōng）幹以後可以用來泡腳或者入藥都是可以（yǐ）的，因此深（shēn）受人們的（de）喜愛。
1、生長環境
艾草生命力頑強，有很強的耐寒性，一般喜（xǐ）歡生長在（zài）高寒的地區，也喜歡生（shēng）長在濕潤的環境下，南北方（fāng）的農村遍地都是嫩綠的野生艾草，它生命力極強，路邊上，荒地裏，荒山上，水塘邊都（dōu）能看到它們的身（shēn）影。
2、艾（ài）草價值
艾草是一種營養價（jià）值比較高的（de）重要（yào），具有除濕祛寒（hán），理氣血，止血，消炎，平喘，止咳，安胎，抗過敏等諸（zhū）多功效，而且文化（huà）價值比較高，人們可以（yǐ）用它（tā）祈福生活的美滿和平安，又能解除病痛，但是要注意（yì）陰虛（xū）血熱者忌用。
3、艾葉使用方法
一般可將艾葉放入水中（zhōng），開（kāi）火煮15至20分鍾左右，然（rán）後瀝出艾葉，打入1至（zhì）2個雞（jī）蛋，蛋熟後加點紅糖即可，這道菜適合宮寒不調或宮冷不孕症的人食用（yòng），有暖宮、止血、安胎的功效。
新鮮艾葉采（cǎi）摘後，可放置沸水煮5分鍾，將艾葉取出，剩下的水可用來（lái）沐浴，有祛濕寒、理氣血、安眠的功效（xiào），也可以用艾草、花（huā）椒（jiāo）泡腳，有驅濕寒作用（yòng），對於濕疹、腳臭、婦科都有輔助療效。、
