南瓜是很（hěn）多人都非常喜（xǐ）歡吃的（de）一種蔬菜，味道甜美可口，品種繁多，是一種（zhǒng）老少皆宜的（de）優良蔬菜（cài），南（nán）北方都（dōu）有（yǒu）。但是北方（fāng）溫度較低，一般選擇在大（dà）棚種（zhǒng）植，而南方就沒（méi）有這麽多顧慮了。
大棚南瓜種植時間
南瓜在春季（jì）的種植時間是一（yī）到三月，秋季（jì）是在的七到（dào）八月進行（háng）種植（zhí）的，因（yīn）為這時的氣溫、氣候是最適宜南瓜的生長的，如果是在大棚當中種植南瓜的（de）話，播種的時間可以稍微提前一些。
大棚南瓜播種與種植（zhí）
1、土壤
種植（zhí）大棚南（nán）瓜的時候最好選擇沙壤土，地塊要選擇沒有種過（guò）南瓜的地方，在播種之前（qián）先施上底肥，以天然的有機肥（féi）為主，一定要徹底腐熟之後才可以使用。另外，適當的（de）加（jiā）入一些複合肥。
2、播（bō）種
南瓜種子在播種前需（xū）要先放（fàng）在外麵曬上兩天，然後（hòu）在（zài）溫水中浸泡（pào）三個小時進行催芽（yá），種子露白之後就可以播種了。
3、育（yù）苗
在播種完成後，要注意保持溫度在25-30℃，夜間溫（wēn）度控製在12-15℃，澆透水後，要適當通風，在氣溫回升、瓜（guā）苗有3~4片真葉時定植。
4、定植
大棚南瓜定植前施足有（yǒu）機肥，而且要挖好定植穴，采取深溝（gōu）高畦方（fāng）法進行定植，每個定植穴內栽植一株，並注意覆*澆水，保證幼苗能（néng）夠快（kuài）速生長。
大棚南瓜管理要點
1、追肥
由於南瓜的果實比較大，除了之前的底肥之外，在瓜蔓長到三公分的時候給它進行追肥，接著在果實快（kuài）速生長（zhǎng）的時候進行第二次追肥。
2、打頂摘花
在開花（huā）的時候有一點需要注意，最開始的花是雄花，需要把它們先摘除掉，到後麵才（cái）會長雌（cí）花出來，期間注意適當疏花，這樣才能集中營（yíng）養（yǎng）到南瓜果實上麵。
3、搭好瓜架
南瓜在生長過程中，搭好生長所（suǒ）需的藤蔓長度，能夠有效（xiào）提高坐瓜率，同時還可以（yǐ）讓南瓜不腐爛。一般來說，就是當南瓜的瓜（guā）蔓長（zhǎng）到3米時，就需要引蔓上（shàng）架。
4、摘除黃葉
在（zài）已經開花（huā）結果的瓜蔓上，一般藤蔓隻（zhī）要開花結果，就（jiù）會有黃葉，如一看（kàn）到就要及時摘除掉（diào），這樣（yàng）能減少養分的消（xiāo）耗（hào），南瓜（guā）就會多結瓜。
5、采收
在蜜（mì）本南瓜熟透之後，瓜體會變成橙黃色，這個時候采收最合適。要注意輕（qīng）拿輕放。
