老樅水仙是產於中國武夷山（shān）的一種特殊茶葉（yè）品種，是武夷（yí）山岩茶中（zhōng）的一種，也是（shì）栽培了幾百年的傳統名茶。這種茶葉葉質肥厚，條索肥壯，色澤（zé）多呈綠褐色，衝泡後湯色（sè）暗黃，香味誘人。
老樅（cōng）水仙屬於什麽茶
老樅水仙是中國著（zhe）名的茶類之一（yī），是武夷山（shān）岩茶的（de）一種，據其（qí）栽培曆史已有數百年之久，與大（dà）紅袍、肉桂（guì）等（děng）茶類並稱其為（wéi）“半發酵茶”，其加工工藝應屬於烏龍茶。
老樅水仙不僅是烏龍茶中（zhōng）的（de）精品，也是水（shuǐ）仙茶中最好的一種，它的茶質柔軟，茶（chá）香（xiāng）濃鬱，並且衝泡後味道甘醇，口感順滑，具有淡淡的蘭花香，它有一種很好的茶香，它有一種（zhǒng）很好的茶香。
老樅水仙的功效與作（zuò）用
1、預防（fáng）心血管疾病（bìng）
老（lǎo）茶堿和咖啡（fēi）堿的含量均較高，這些堿性成分經人（rén）體吸收後可減少動脈內（nèi）膜質斑塊含量及血管的脆性，加強了毛細血管通透性和血管壁的韌性。
同時茶多酚也可以清除血液中的膽固醇和脂肪，降低血液（yè）粘稠度（dù），常（cháng）喝青茶可以保（bǎo）護（hù）心血管，預防心血管病變。
2、去（qù）除口臭
老（lǎo）樅（cōng）水仙有一股濃烈的茶香，人們喝完茶後，就會讓（ràng）這種茶香（xiāng）留（liú）在口（kǒu）內，而其所含的茶多酚在口腔（qiāng）中也可消滅口腔（qiāng）內的細菌和病毒（dú），防止（zhǐ）異味的滋生。
有人認為用（yòng）老發水仙泡的茶湯（tāng）來漱（shù）口，既可以防止口腔發炎，又可（kě）以消除（chú）口（kǒu）臭。
3、預防癌症
老樅水仙含有多種（zhǒng）天然抗腫瘤成分，並且可以阻止體內亞硝酸的生成，並且可以（yǐ）降（jiàng）低黃曲黴素（sù）的活性（xìng），可以阻止這些（xiē）有毒物質對人體細胞產生傷（shāng）害，防止細胞癌變。
常喝可以降低（dī）癌症發病率，預防癌症惡化。同時，它也可以提高人（rén）體的抗（kàng）病能力，提高（gāo）人體的免（miǎn）疫力。
