太平猴魁茶(chá)產(chǎn)地與特點
太平猴魁為綠茶的一種,原產於安(ān)徽省太平縣,為中國曆史名茶之一(yī),太平猴魁的形狀二葉抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隱伏,茶(chá)湯清(qīng)綠,香氣高爽。
平時(shí)人們(men)多喝一些太平猴魁(kuí)茶,能吸收豐富營養,而且能消除身體內的炎症減肥瘦身,預防癌症,更能保護人類的牙齒,它對維持人體健康有極大的好處。
太平猴(hóu)魁(kuí)屬於什麽茶類
太(tài)平猴魁屬於扁平(píng)形綠茶,和(hé)大方茶,龍(lóng)井茶一樣外形(xíng)很(hěn)接近,但是太平猴魁的原料上比兩種(zhǒng)要長要大,太平猴魁采摘是兩葉抱芽,既一芽(yá)兩葉的初展(zhǎn)時候 一般於(yú)穀雨前後才開始采摘。
太平猴(hóu)魁是綠茶中的精品,它與其(qí)他綠茶一樣,都含有大量的(de)茶多酚和維生素,還含有一些天然活(huó)性成分。
如何衝泡太平猴(hóu)魁
1、備具
準備太平猴魁茶5克大約(yuē)10根(茶與水的比例為1:50,即5g茶葉需要250ml左右的水)建議使用,長直筒或長廣口玻璃杯(bēi),以便茶葉充分舒展(zhǎn),觀型。
2、投茶(chá)
用茶匙將太平猴魁從茶荷中輕輕撥入玻璃(lí)杯中。
3、注(zhù)水
水溫為85℃(水沸騰的晾後溫度),將熱水倒入(rù)玻璃杯中,左右旋轉杯身,再衝入85℃左右的水至玻(bō)璃杯七(qī)分滿即可。
4、賞茶
隻見茶葉徐徐伸展,湯色清澈明亮,香氣高爽持久(jiǔ),葉底嫩勻肥壯,3分鍾左右即可飲用(yòng)。