冬瓜味甘、淡（dàn），性微寒，有清熱解（jiě）毒、利水消痰、除煩止渴、祛（qū）濕解暑的作用，可以配鴨肉在秋季食用，兩者搭配做湯，防暑、祛濕，也緩解秋燥。
冬瓜屬於熱性還是涼性
冬瓜是屬於涼性的。 它含有豐富的維生素C和礦物質，能有效的保護肝髒。而且冬瓜含有許多人體所需的營養和能量，有很高（gāo）的營養價值。
吃（chī）冬瓜的好處與壞處（chù）
冬瓜的功效與作用
1、清熱解暑
冬瓜性寒味（wèi）甘，能清熱生津，僻暑除（chú）煩，尤其適合夏天食用（yòng）。
2、護腎利尿
冬瓜汁（zhī）、冬瓜提取物能（néng）促進排尿，增加排尿量，冬瓜中總（zǒng）氨酸和葫蘆素能夠保護和阻（zǔ）斷升汞引起（qǐ）的腎損傷。
3、降脂減肥
冬（dōng）瓜中含有丙醇（chún）二酸（suān），丙醇二（èr）酸能有效抑（yì）製糖類轉（zhuǎn）化為脂肪，冬瓜不含脂肪（fáng），熱量（liàng）不高，食用（yòng）不會使機體增（zēng）重，還有助於建形美體。
4、美容養顏
冬瓜核含有油酸（suān），能抑製體內黑色素沉（chén）積，可以潤膚美容；冬瓜也有（yǒu）延緩衰老的作用。
5、預防高血脂、高血壓（yā）
冬瓜（guā）中含有豐富的膳食纖維，會在胃（wèi）內吸水膨脹，此過程會大量吸收食（shí）物中的油脂成（chéng）分，減少機體攝入油脂（zhī），間接性的降血脂，預防血液中（zhōng）膽固醇的沉澱，防止（zhǐ）動脈粥樣硬化。
6、防癌（ái）抗癌
冬瓜中的粗纖（xiān）維（wéi）對腸蠕動（dòng）有很好的促進（jìn）作用，使腸道中的致癌物質盡快排出（chū）體外。 冬瓜中VB2和硒的含量也很豐富，能起到很好的防癌（ái）抗癌作用。
吃（chī）了有什麽壞處
冬瓜吃了之後，可以會變得虛寒，所以經期不（bú）建議吃冬（dōng）瓜，因為冬瓜性寒涼，女性經期應該避免食用含量的食（shí）物，以免造成身體的不適。
吃冬瓜禁忌
吃冬瓜最大的禁忌就是不能和魚（yú）一起吃，魚，性溫味甘，是和胃（wèi）補虛、消腫解毒的，而冬瓜也是消腫（zhǒng）利尿的食物，兩者一起吃的話，會造（zào）成尿量增（zēng）多（duō），容易導（dǎo）致身體出現脫水情況。
