韭菜施（shī）什麽肥料好
韭菜是咱們常吃的（de）蔬菜，顏色翠綠，味道鮮美，做餡，炒菜都可以，應（yīng）該說受到廣大消費者的喜愛。
既然（rán）是這樣，咱們（men）就以農村菜園子為例，來說一下韭菜要種（zhǒng）好，施什麽肥料好？怎樣施肥好？
韭菜是一年種可多年、多次收割的蔬（shū）菜，在它的生（shēng）長過程中，需肥量及需水量都是比較大的，具體施肥情況有以下幾點:
第一，施足底肥。
韭菜生長期長，我們要（yào）施（shī）足底肥來保證韭菜生長的營養（yǎng）供（gòng）給。在種植前，我們要將腐熟（shú）好的農家肥撒在選好的土壤裏（lǐ），最好是咱（zán）農村常見的（de）雞（jī）糞、牛羊糞（fèn）等、腐熟好了就（jiù）可以了。
有條件的可以撒點草木灰（huī），和土壤混合均勻，能夠（gòu）更有利於養（yǎng）分的吸收（shōu）。
第二，生長期追肥。
韭菜定植後，要（yào）及時澆水（shuǐ），給予充足的水（shuǐ）分，來保證成活（huó）率。等到長出真葉時，結合澆水衝施人糞尿適量，使（shǐ）其正常生長，供給營養（yǎng）。
韭菜生長到20-30公分左右時，可進行頭茬收割（gē）了。收割後不可以立（lì）刻澆水（shuǐ）施肥的，因為此時韭菜（cài）刀口容易發生感染，必須等到傷口愈（yù）合後，大（dà）概3-4天（tiān）後，就可以澆水施肥。
雖然收割後不能立刻澆水，我們卻可以（yǐ）撒施（shī）草木灰，既（jì）能促進傷口愈合，也可以（yǐ）提供養分，使韭菜生長的更旺盛。
韭菜種植比較簡單，但是生長期很長，需要的養分也是比較多，尤其是每次割茬後，必須營養要有所保證，韭菜才能長（zhǎng）得好，長得旺。基本上在（zài）農村都（dōu）不（bú）用化肥的，農家肥為主。
