芒果的風（fēng）味十分獨（dú）特，香（xiāng）甜可口，深受人們喜愛（ài），芒果中還含有大量的維生素以及其（qí）他對人體健康有益的營養物質，這些營（yíng）養物質有非常好的養生效（xiào）果，無論（lùn）是即食，還是加工做成飲品或者零食都是十分美味的，但是一定要挑選新鮮優質的芒果（guǒ）。
挑選芒（máng）果技巧
1.看色澤：
一般來說，可以通（tōng）過看芒果的色澤來挑選（xuǎn），金黃色是大部分芒（máng）果成熟的顏（yán）色，在挑（tiāo）選（xuǎn）芒果時，盡量選擇金黃色，帶有一點紅色的芒果。
2.看外皮：
在挑選芒果時，應選擇外皮完好的芒果，由（yóu）於芒果的成熟程度是不（bú）一樣的，有的芒（máng）果上會（huì）出現黑點，是沒有影響的（de），這樣的芒果成熟度更高。
3.看手感：
好的芒果，影視（shì）光滑度適中的，芒果的皮應（yīng）相對較薄，可（kě）以明顯感覺到芒果裏麵的果肉（ròu）是很（hěn）嫩的，一般選這樣的芒（máng）果是不會出問題的。
4.聞味道：
想要選到成熟好吃的芒（máng）果可以通過聞來選擇，成（chéng）熟的芒果，是有（yǒu）香味的，特別是在芒果柄的位置，一般（bān）選芒果盡量選擇帶（dài）有香味的。
芒果怎麽吃
芒果（guǒ）的食用（yòng）方法有（yǒu）很多，可以直接生食，也可以做成（chéng）各種飲品或者是零食來食用，可以做成芒（máng）果奶昔，將（jiāng）芒果削皮切塊後放入榨汁機中打碎，放（fàng）入牛奶（nǎi）或酸奶（nǎi），放入保鮮（xiān）盒裏，冰箱冷藏15分鍾即可，也可做成芒果沙拉。
