紫菜是一種營養價(jià)值很高的食物,屬於一種藻類植物,其中富含碘、蛋(dàn)白質、維生素C、硫胺素、鈣、鐵、多糖等成分,有著軟堅散結、促進骨(gǔ)骼生長、增(zēng)強細胞免疫(yì)等作用。
紫菜這種食物對於脾胃虛(xū)寒、消化不好的(de)人來說是不能多吃的,對於(yú)身體健康不宜,此外它也不能和柿子、青蘿卜、西藍花、豬血等食物一起食用。
雖然吃紫菜的好處(chù)多多,但(dàn)是最好不要和(hé)以下(xià)這幾種食(shí)物(wù)一起食用,比如柿子、青蘿卜、茶葉、西藍花、豬血、酸性食物等(děng)。
1、柿子(zǐ)
柿子是不可以和紫菜一起吃的,因為柿子中含有鞣酸,會和紫菜中的蛋白質和鈣鹽發生反應,刺激我們的腸胃,導致出(chū)現惡心、便秘等症狀。
2、豬血
豬血也是不可以和紫菜一起吃的,以為兩者會產生一些難溶性的物質,導致腸胃無法蠕動,積累大量的廢(fèi)物,導致便秘,影響吸收和消化。
3、茶葉
茶葉裏麵有豐富的茶單寧,可以和紫菜中的蛋白質相結合,產(chǎn)生一種鞣酸蛋白(bái),是不宜被人體所吸(xī)收的,容易導致便秘。