紫菜不是發物,吃紫菜的時候可以根據自己(jǐ)的喜愛進行,但在吃(chī)紫菜的(de)時候也要(yào)注意適量。發物(wù)是指特(tè)別容易誘發某種疾病或加(jiā)重已發疾病的食物,發物中的某些動物(wù)性食品中含有某些激素,會促使人體內某些機能亢進或代謝紊亂,例如糖皮質類固(gù)醇超過(guò)生理劑量(liàng)時能誘發感(gǎn)染擴散(sàn)、潰瘍出血、癲癇發作等,造成舊病複發。
一、紫菜是(shì)不是發物
1、紫菜不是發(fā)物,吃(chī)紫菜(cài)的時候可以根據自己的喜愛進行,但在吃紫菜的時候也要(yào)注意適量(liàng)。
2、發物(wù)是指特別容易(yì)誘發某種疾病(特別是舊病宿(xiǔ)疾)或加重已發疾病的食(shí)物,發物禁忌在(zài)飲食養生和飲食治療中具有重要意義,通常發物也是食物,適量食用(yòng)不會(huì)給很多人帶來副作用或不適,隻會誘發某種特(tè)殊體質和(hé)相關疾(jí)病。
二、發物的致(zhì)病原因
1、發物中的某些動物性食(shí)品中含有某些激素,會促使人體內某些機能亢進或代謝紊亂,例如糖皮質類固(gù)醇超過生理劑量時能誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等,造成舊病複(fù)發(fā)。
2、某(mǒu)些食物中(zhōng)含(hán)有(yǒu)的(de)異性蛋白變(biàn)成過敏源,引起(qǐ)變態反應性疾病複發,例如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發作,豆腐乳有時也會引起(qǐ)哮喘病複(fù)發。
3、一些刺激性強的食物,如酒類(lèi)、蔥蒜(suàn)等辛(xīn)辣刺激性食品對炎性感染(rǎn)病灶(zào),容易引起炎症擴散、疔(dīng)毒走黃,這就(jiù)是中醫所說熱證實證忌吃辛辣刺激性發物的道理(lǐ)。
三、發物的常見(jiàn)種類
1、食用菌:食用菌(jun1)類發物主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動(dòng)風升陽,觸發肝陽頭痛(tòng)、肝風眩暈等宿疾,此(cǐ)外還易誘發或加重皮膚瘡瘍(yáng)腫毒。
2、海腥類:海腥類(lèi)發物主要有帶(dài)魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品(pǐn)大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易(yì)誘發(fā)過敏(mǐn)性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹症,同時也易催發瘡瘍腫毒(dú)等皮(pí)膚疾病。
3、蔬菜類:蔬菜類發物主要有竹筍(sǔn)、芥(jiè)末、南瓜、菠菜等(děng),這種食物(wù)容(róng)易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、水果類:水果類的發物主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅(méi)、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前(qián)人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤、傷筋骨。
5、禽畜類:禽畜類發物主要有公(gōng)雞、雞頭、豬頭肉、鵝(é)肉、雞(jī)翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而(ér)性升浮(fú),食(shí)之(zhī)易動風升陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾(jí),此外還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。