荷花粉產地就是荷（hé）花的集中分布地（dì），我國南方各省都有分布。荷花粉的顏色因荷（hé）花品種（zhǒng）和采（cǎi）集蜂種（zhǒng）等（děng）不同而不（bú）同，一般呈淺黃色或乳黃色。荷（hé）花粉的（de）主要成分是蛋白質（zhì）等活性物質，一天建議服用1～2次，最（zuì）簡單的吃（chī）法是用溫（wēn）開水送（sòng）服。過敏體質、孕期女性等不適宜食用。
一（yī）、產地分（fèn）布（bù）
荷花粉（fěn）的產地是荷花的集（jí）中分布地（dì），荷花在我國南方各省分布，特別是江西、湖南、湖北、江南地區最集中，花期多集中在每年（nián）的7~8月，集團花期長，可持（chí）續2~3個月，每組蜂(意大利蜂生產集團)可生產荷花（huā）粉約（yuē）3~5公斤。
二、形（xíng）態特征
荷花粉是蜜蜂從荷花中收集的花（huā）粉團，顏色因荷花品種和收集蜂種等而異，但一般呈淺黃色或乳黃色，具有荷花特（tè）有的清新香味，口感在所有蜂花粉中名列前茅（máo），最好用水衝（chōng）開後透明、無雜質、無懸浮物（wù）、無（wú）沉澱物。
三（sān）、營養成分
荷花粉的主要成分是蛋白質、氨基酸、脂肪（fáng）酸、維生素（sù）、礦物質、酶類等活性物質，其中蛋白質和氨（ān）基酸的含（hán）量是牛奶、雞蛋的數倍，脂肪（fáng）酸中的不（bú）飽和脂肪酸遠遠（yuǎn）高於其他動植（zhí）物，維生素特別是b族維生素最高。
四、正確吃法
1、時間：荷花（huā）粉空腹吸收營養物質（zhì），如飲食前30分鍾或飲食後1~2小時適合服用荷花粉，建議每（měi）天服用1~2次。
2、吃法：荷花粉最（zuì）簡單的吃法是用溫（wēn）開（kāi）水服用，也可以和蜂蜜和牛奶等一起服用，實際上很多荷花粉都（dōu）是片劑和膠囊劑。
3、用量：荷花粉長期過量服用對（duì）健康不利，長期（qī）過量服用容易引起內分泌失（shī）調，內分泌失調是許多健康問題（tí）的原因。
五、禁忌人群
1、過敏（mǐn）體質：過敏體質不能吃荷花粉是因為荷花粉中含有很多異性蛋白等過敏原，過敏體質的人們服用容易引起惡心、腹瀉、呼吸困難等過（guò）敏反應。
2.孕婦：孕婦不能吃荷花粉，因為（wéi）荷花粉含有一定量的激（jī）素或類激素蒙物質，孕婦服用可能會破壞體內荷爾蒙的平衡，宮縮（suō）流（liú）產。
3.痛風患者：痛風患者不能吃荷花粉，因為荷花粉中富含核酸和核酸的最（zuì）終代謝產物是尿酸。如果痛風患者服用，尿（niào）酸的產量很容易增加，病情（qíng）也會惡化。
六、主要功效
1.增強免（miǎn）疫力：荷花粉中富含的多糖和活性物質可以激活巨食細胞，增強巨食細胞的吞噬能力。同（tóng）時，荷花粉中富含的核（hé）酸和礦物質也可以（yǐ）促進（jìn）免疫細胞的增殖，增（zēng）強免疫細胞的活（huó）性。
2.安神助眠：荷花粉中豐富的不飽和脂肪酸和礦物質可以促進（jìn）神經係（xì）統的正常和緊（jǐn）張，同時荷花粉中豐富的糖（táng）和（hé）核酸也可以為神經係統提（tí）供大量的能量，減輕心理壓力。
3、美容養顏：荷花粉中富（fù）含的（de）飲食纖維和（hé）活性物（wù）質可以潤滑腸道，促進腸胃毒（dú）素的快速排出，同時荷花粉中富含的天然抗氧化物質可以去除（chú）體內的自由基，抑製細胞色素的沉著。
4、延緩更年期：荷花粉中富含的維（wéi）生素（sù）和酶（méi）類等活性物質對內分泌有顯著的調節作用，同時荷花粉（fěn）中富含的超氧化物歧（qí）化酶等抗氧化（huà）物質可以延緩更年期，減輕更年（nián）期綜合征。
