茶花粉和菜花粉(fěn)是兩種完全不同的蜂花粉(fěn)。茶花粉中維生素含量居其他蜂花粉之首,菜花粉含有豐富的胸安素、消炎乙酸等成分。茶花粉含有(yǒu)豐富的維生素,在增強免(miǎn)疫、延緩老化、美容養顏等方麵更顯著;茶花粉的口(kǒu)感略優於菜花粉,但這兩(liǎng)種蜂花粉在價(jià)格上沒有太大差異,因為菜花粉(fěn)對前列腺疾病具有顯著的保健作用。
一、營養比較
茶花粉和菜花粉在營養相似,實際上所有蜂花粉的主要成分都是糖類、蛋白質和脂類物質,含有維生素(sù)、礦物質、黃酮類化合物、核酸和酶類等活(huó)性物質,但茶花粉中維生素含量居其他(tā)蜂花粉之首,菜花粉含(hán)有(yǒu)豐富的胸安素、消炎乙酸等成(chéng)分。
二、效果比較
茶(chá)花粉和菜花粉的效果有些不(bú)同,其中茶花粉含有比其他蜂花(huā)粉豐富的維生素,在增強免疫、延緩老化、美(měi)容養顏等(děng)方麵更顯著,菜(cài)花粉含有豐富的胸安素(sù)、消炎乙酸(suān)等成(chéng)分,這些特殊成分對前列(liè)腺(xiàn)炎、前列腺增生等有顯著的保健作用。
三、口感比較
茶花(huā)粉和菜花粉的口感有點不同,其中茶花粉有特(tè)殊的茶香味,味道甜,入口細嚼時有甜苦的感覺,其實茶花粉的口(kǒu)感是所有蜂花粉中最好的,菜(cài)花粉有濃厚的自然油菜花香味,味道(dào)甜,有(yǒu)淡的澀味和酸味。
四、價格比(bǐ)較
茶(chá)花(huā)粉和菜花(huā)粉的價格沒什麽區別。其中,食品級茶花粉的價格一般為40~60元1斤,食品(pǐn)級菜花粉的價格多為30~60元(yuán)1斤,茶(chá)花粉的口感可能比菜花粉稍好,但消費者反而喜歡菜花粉。因為菜花粉對前列腺疾病有很好的保健作用,所以從價(jià)格上看茶花粉(fěn)和菜花粉很難分開。