牛肝菌產地在雲南。它主要生長在海拔900-2200m的鬆櫟混交林或林(lín)緣地帶中,生長期是每(měi)年5月底-10月。牛肝菌富含了豐富的蛋白質、碳水化合物(wù)、維生素(sù)、鈣、磷、鐵等礦物(wù)質(zhì),其(qí)中對(duì)治療糖尿(niào)病、抵抗流感病毒、抑製小白鼠肉瘤S-180、抑製艾氏腹水癌有不錯的效果。
一(yī)、牛肝菌產地在哪裏(lǐ)
1、牛肝菌(jun1)產地在雲南,產期在每年的6-10月左右(yòu)。
2、雲南省分(fèn)布種類:見手青、紅見手等22種品類,其中可食品(pǐn)種(zhǒng)是白、黃、黑牛肝菌。
二、牛(niú)肝菌的生長環境
1、牛肝(gān)菌主要在(zài)海拔900-2200m的鬆櫟混交林或林緣地帶中生長。
2、生長期:每年5月底-10月。
三、牛肝菌的營養價值
1、營養物質:富含了豐富的蛋白質、碳(tàn)水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等礦物(wù)質。
2、主要功效
(1)牛肝菌(jun1)對人體有強身健體、增強體質的功效,對治療糖尿(niào)病有不錯的療效(xiào)。
(2)牛肝菌對小白鼠肉瘤S-180抑製(zhì)率達100%,對艾氏腹水癌抑製率達90%。
(3)牛肝(gān)菌可以抵抗流感病毒,對治療感冒有不(bú)錯的效果。