調節水質：em菌可以有效降低水體中的亞（yà）硝（xiāo）酸鹽以及氨（ān）氮含量，同時能夠保持水體清爽、不臭不腐。
提高免疫能力、促進（jìn）生長：em菌可以（yǐ）增強水產動物腸道消化酶的活性，從而（ér）加快營養物質的消（xiāo）化與吸收，促進水產動物生長，同（tóng）時（shí）還能刺激水產動物產生幹擾素，增強免疫能力。
培餌：em菌能增加水體有益藻類和浮遊動（dòng）物數量。
一、調節水質
1、em菌加入水體中後快速生長繁殖，形（xíng）成優勢種群，從而快速分解水產動物的（de）排泄物以（yǐ）及殘餘餌（ěr）料，能（néng）夠（gòu）有（yǒu）效降低水體中的亞硝酸鹽以及氨氮（dàn）含量。
2、em菌（jun1）分解有機物後的產物為浮遊（yóu）植物生長提供（gòng）養分，而浮遊植物進行光合作用，又可以提高水體氧氣溶解量，進而優化水質（zhì），形成一個良性的生態（tài）循（xún）環。
二、提高（gāo）免疫能力、促進生長
1、em菌能（néng）夠促進水產動物腸道中有益菌的生長繁（fán）殖（zhí），調節腸道內的菌群平衡，增強水產（chǎn）動物腸道消化（huà）酶的（de）活性，從而加快營養物質的消化與（yǔ）吸收，增強水產動物的抗病、抗應激能力，同時促進水產動物生長，明顯提高增重率（lǜ）。除此之外，em菌還能抑製病原微生物以及有害藻類的繁殖。
2、em菌能夠（gòu）刺激水產動物產生幹擾（rǎo）素，從而提高（gāo）巨噬細胞活性以及免疫球蛋白濃度，進而（ér）增強機體體（tǐ）液免疫以及細胞免疫功能。
3、使用EM菌（jun1）原液可使蟹苗的成活率提（tí）高近一倍，中華石斑魚的成活率也從原來的30%提高到70%以（yǐ）上。
4、使（shǐ）用EM菌原液後，上市（shì）時間可提前10-15天左右，平均畝（mǔ）產提高20-35%，產卵量增加25%。
三、培餌
em菌（jun1）能夠增加水體中的有益藻類以及浮遊動物數量，尤其（qí）是紅蟲、輪蟲數量明顯增加。
