1、涼拌菜品：製作涼拌菜時可以加上幾滴橄欖油，味道更鮮美。2、日常服用：每天早晚堅持吃少量的橄欖油，可以提高免疫力。3、煎炸食用：用橄（gǎn）欖油煎炸食品酥香可口，用量隻（zhī）需（xū）要其他食用油的三分之一。4、燉湯提味：燉湯時加入幾滴橄欖油，可以提味。5、塗麵包：吃麵包時可以塗（tú）點（diǎn）橄欖油，既方便又健（jiàn）康。
一、橄欖油怎麽食用
1、涼拌菜（cài）品
製作涼拌菜可以放幾滴橄欖油（yóu），口感（gǎn）會更加鮮嫩。製作沙拉將橄欖油和蛋黃醬（jiàng）一起攪拌，然後（hòu）淋在（zài）沙拉上拌勻食用即可。
2、日常服用
每（měi）天早晚堅持（chí）飲用少量的橄欖油，可以提高身體的免疫（yì）力。
3、煎炸食用
橄欖油的原料為油（yóu）橄欖（lǎn），比一般的油油脂更純一些，可以用於煎炸食物，多次使用油質依然清澈，煎炸出來的食品酥（sū）香（xiāng）可口，用量隻（zhī）需（xū）要其他食用油的三分之一。
4、燉湯提味
燉湯時加入幾（jǐ）滴橄欖油（yóu），可以（yǐ）提味，讓湯更加鮮美。
5、塗麵包
橄欖油可（kě）以（yǐ）塗麵包食用，直接將橄欖油塗抹在麵包上即可，可以增（zēng）加（jiā）麵包的香氣，口感很好（hǎo）。
二、橄欖油的優點
1、橄欖油含有維生素（sù）D和黃酮類物質，有效加快血（xuè）液循環。
2、橄欖油富含角鯊烯和人體（tǐ）必需的脂肪酸（suān），有利於消化與吸收，可以使皮膚變得光滑有彈性，女性可以延緩（huǎn）衰老。
