細毛羊、半細毛羊、粗毛羊等為主要的綿羊品種。其（qí）中細毛羊以產（chǎn）毛為主要飼養目的，半細毛羊以產肉為主要飼養目的。細毛羊全身毛（máo）細在25微（wēi）米以內，支數在（zài）60支以上，毛長在7厘（lí）米以上，是製造（zào）精紡織品的優（yōu）良原料，細毛羊約占（zhàn）全球羊種的10%。粗毛羊分為裘皮羊、羔皮羊、乳用羊等（děng）幾（jǐ）種。
一、細毛羊
細毛羊以產毛為主要飼養目的，約占全球羊種的10%。全身（shēn）毛細在25微米（mǐ）以內（nèi），支數在60支以上，毛長在7厘（lí）米以上，是（shì）製造精紡織品的優良原料。由於（yú）各國選育目標（biāo）和當地自然條件的不同，又分為毛用、毛（máo）肉兼用和（hé）肉毛兼用3型（xíng）（見（jiàn）美利奴羊）。
二、半細毛羊
半細（xì）毛羊以產肉為主要飼養目的，約占全球羊（yáng）種（zhǒng）的33%。全身毛細32-58根，長6-35厘米，可用於精紡織品、毛線、外套（tào）、工業用、地毯等。根據毛的長度，可以（yǐ）分為兩類。
1、中毛種：毛纖維短細，長6-15厘米，細46-58根。原產於英國（guó）南部的丘陵地區，如南丘羊、牛津羊、漢普（pǔ）夏羊、薩福克羊、雪洛普夏羊、多賽特羊等，以細毛羊與長毛（máo）羊雜交育成的考力代羊、波爾華斯羊等亦屬之。
2、長毛種（zhǒng）：毛纖維長粗，長約12-35厘米，細度32-50根。原產於英國的林肯羊（yáng）、萊斯（sī）特羊、邊境的萊斯特羊、羅姆尼羊等屬之。
三、粗毛羊
粗羊毛的纖維混合了細毛（絨毛（máo））、粗毛、兩型毛和死毛等，隻能織地毯，所（suǒ）以也稱為（wéi）“地毯毛羊（yáng）”。遍布全球各地，約占全（quán）羊品種的48%。中國（guó）蒙古（gǔ）羊、西藏羊、英國蘇格蘭黑麵羊和非洲洲、亞洲許多地方品種。有大或（huò）短的脂尾或脂臀，也有小尾。能適應（yīng）貧瘠的草地和惡劣的氣候條（tiáo）件。一般肉性能（néng）好，增肥能力強，肉質優（yōu）美。
1、裘皮羊：生產的毛皮具有毛穗好、皮（pí）大、皮板輕、成品美觀、結實等特點，中國毛皮羊是世界上生產毛皮的最（zuì）佳品（pǐn）種。
2、羔皮羊：通常在出生後1-2天內屠宰剝（bāo）皮，毛有美麗的卷曲和圖案，有光澤。以卡拉（lā）庫爾羊生產的羔皮而聞名。中國湖羊（yáng）羔皮在（zài）國（guó）際市（shì）場上也享有盛譽。
3、乳用羊：主要用於產乳（rǔ），如德國東弗裏生（shēng）羊，泌乳周期可生（shēng）產（chǎn）800-1000公斤羊奶。
