蒿菜不是發物。蒿菜的學名是茼蒿，是一年生或兩年生的草（cǎo）本植物，具有特殊的辛香，是日常生活中常吃的蔬菜（cài）。蒿菜在我國種植地區廣泛，主要分布在安徽、福建、廣東、廣西、廣州、海南、河北、湖南、吉林、山（shān）東、江蘇等地。蒿菜（cài）是一（yī）種短日照蔬菜，在（zài）冷涼溫和，土壤相對濕（shī）度保持（chí）在70%-80%的環境下，有利（lì）於（yú）其生（shēng）長。
一、蒿菜是不是發物
1、蒿菜不是發物。蒿菜（cài）的學名是茼蒿，是一年生或兩年生的草本植物，具有特殊（shū）的辛香，是日常生活中（zhōng）常吃的（de）蔬菜。
2、蒿菜分為兩種類型：一是大葉種，又（yòu）稱板葉茼蒿或圓葉茼蒿，是一種生長緩慢、適宜南方種植的蔬菜；二是小葉種（zhǒng），又（yòu）稱細（xì）葉茼蒿或花葉茼蒿，是一種香味濃、質地較硬的蔬（shū）菜，適宜在北方栽培。
二、蒿菜的（de）生長習性
1、蒿菜在我國種植地區廣（guǎng）泛，主（zhǔ）要分布在安（ān）徽、福建、廣東、廣西（xī）、廣州、海南、河北、湖南、吉林、山東、江蘇等地。
2、蒿菜是半耐寒蔬菜，對光照要求不嚴（yán），一般以較（jiào）弱（ruò）光照為好。它是一種短日照蔬菜（cài），在（zài）冷涼溫和，土壤相對濕度保持在70%-80%的（de）環境下，有利於其生長。在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開（kāi）花結籽。
三、蒿菜有哪些優良品（pǐn）種（zhǒng）
1、蒿子稈
蒿子稈是北京農家品種，為食用（yòng）嫩莖葉的小葉品種，葉麵有不明顯的細茸毛，耐寒力較強（qiáng），產量較高。
2、板葉茼蒿
板葉茼蒿由（yóu）台灣農友引進，喜冷涼，不耐高溫，較耐（nài）旱（hàn）、耐（nài）澇（lào），病蟲害少，適於（yú）日光溫室和大棚種植（zhí）。
3、上海（hǎi）圓葉茼（tóng）蒿
上海圓葉茼蒿是上海（hǎi）地方品種，大葉品種，葉緣缺刻淺，以食（shí）葉為主，但（dàn）耐寒性不如小葉品種。
4、花葉茼蒿
花葉茼蒿是陝西省地方品種，生長期短，耐（nài）寒（hán）力強，產量較高，適於日光溫室和大棚種植。
