海帶屬孢子植物，繁殖期間會（huì）在葉子上長出許多口袋一樣的孢（bāo）子囊（náng），裏（lǐ）麵（miàn）有許多孢子。孢子成熟時孢子囊破裂，裏頭的孢子就出來（lái）了，用兩根鞭毛在海裏遊泳。當它們落在海（hǎi）底（dǐ）的岩石上，在適宜的條（tiáo）件（jiàn）下就會發芽長成一條海帶。注意吃海帶後不要馬上喝（hē）茶，也不（bú）要立（lì）刻吃酸澀的水果，孕婦和乳母不要多吃海帶，高碘地區應盡（jìn）量少吃海帶。
一、海帶如何繁殖
海帶是孢子植物，繁殖期間會在葉子上長出許多口袋一樣的孢子囊，其中有很多孢子。孢子成熟時孢子囊破裂，裏麵的孢子就出來了，用兩根鞭毛在海（hǎi）裏（lǐ）遊泳。當它（tā）們落在（zài）海底的岩石上，在適宜的條件下就會發芽（yá）長成一條海帶。
二、海帶的食用禁忌
1、吃（chī）海（hǎi）帶（dài）後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立（lì）刻吃酸澀的水果（酸澀水果含（hán）植物酸（suān））。因為海帶（dài）中含有豐富的（de）鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患（huàn）有甲亢（kàng）的病人不要吃海（hǎi）帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕（yùn）婦和保姆不要多吃海帶。這（zhè）是因為海帶中的碘可以（yǐ）隨著血液循環進入胎兒和嬰兒體內（nèi），引起甲狀腺（xiàn）功能障礙。
4、海帶不能長時間浸泡，吃海帶前用水衝洗（xǐ），但時（shí）間不（bú）能太長，一般浸泡6小（xiǎo）時左右即（jí）可，浸泡時（shí）間過長海帶（dài）中的營養物質溶於水，營養價值下降。
5、沿海（hǎi）高碘地區應盡（jìn）量少吃海帶，以預防碘過量疾病的發（fā）生。此外（wài），過量服用海帶可（kě）能導致甲狀腺癌（ái）。
