貓可以生吃三文魚，但腸胃不好的貓最好熟食（shí），以免造成（chéng）腹瀉或（huò）者患（huàn）病。挑（tiāo）選三文魚時可以看眼睛和腮，眼睛較亮且瞳孔顏色較深，說明這條三文魚是新鮮的。還可看魚皮和魚肉，魚皮黑白分明且表麵有完整的魚（yú）鱗存（cún）在，則說明這種三文魚較新鮮（xiān），可購（gòu）買。除此，手感（gǎn）、氣味以及口感、味道也是挑選三文魚的重要依據。
一、貓（māo）可不可以生吃三文魚
貓可以生吃三文魚，但（dàn）一般腸胃不太好的貓還是建議熟食。此外，在三文魚的品（pǐn）質不能完全（quán）保證時，最好還是不要給它生吃，以免造成（chéng）腹瀉，或者患病。
二、三文（wén）魚怎麽做（zuò）給貓吃
1、讓貓直接生吃三文魚。這種吃法更適合腸胃好的貓咪，生三文魚一般所有貓咪都喜歡吃，不存在適口性的問題，但要注意的是，一次不要給貓咪吃太多。
2、直接用水煮熟（shú）三文（wén）魚，這樣做的好處（chù）是保留了三文（wén）魚的營養，也不會像油炸一樣油膩。
三、三文魚怎麽挑（tiāo）選
1、看眼睛和腮
如果購買了整條三文魚，可以先看看三文魚的眼睛和鰓。如果看三文魚的眼睛比較亮，瞳（tóng）孔比較深，鰓比較紅，伴有紅色粘液，說明整條三文魚比較新鮮，可以買。如果（guǒ）發現三文魚的眼睛（jīng）沒（méi）有光澤，而且魚鰓發黑，說明三文魚不新鮮。
2、看魚皮和魚肉
三文魚是一種巨（jù）大的（de）海產魚類。在市場上買三文魚的時候，大部分都（dōu）是分割的三文魚。這時候可以看看（kàn）三文（wén）魚的魚皮和肉質，看到三（sān）文魚的魚皮黑白（bái）分明，表麵有完整的魚（yú）鱗，有一定的光澤。這種三文魚的（de）魚紋清晰明亮，為鮮豔的橙紅色。如果發現三文魚的魚皮和魚不符合這些條（tiáo）件，則（zé）說（shuō）明三文魚質量差。
3、手感和氣味
手感（gǎn）和氣味也是人們選擇三文（wén）魚最重要（yào）的兩個依（yī）據。新鮮的三（sān）文魚用手（shǒu）按壓時有明顯（xiǎn）的彈性，而且按壓後可以盡快彈回來，不會留下明顯的痕（hén）跡。用鼻子（zǐ）聞（wén）三文魚的味道會有濃鬱（yù）的魚（yú）油香氣和海洋味，但不（bú）會有刺鼻的氣味。如果（guǒ）發現三文魚的魚（yú）沒有彈性，有刺鼻的氣味，說明（míng）這樣的三文魚有質量問題，不宜購買和食用。
4、口感和（hé）味道（dào）
挑（tiāo）選（xuǎn）三文魚時也可（kě）以通過它的口感和味道來判斷它的質量。新鮮的三文魚可以直接支撐自身使用，這時（shí）的三文魚口感細膩而且魚油分（fèn）配（pèi）食用時有種入口即化的感覺，它的味道也會特別新鮮是一（yī）種濃鬱的海洋味。煮熟後（hòu），鮮（xiān）三文魚的肉質依然飽滿，味道鮮美，油而不膩。
