窩瓜和南瓜沒有本(běn)質的區別,南瓜是窩瓜的學名,不過是各地的稱呼不(bú)同而已。南瓜生產墨西哥到中美一帶,世界各地普遍種植(zhí),明代傳(chuán)入中國,目前我(wǒ)國南北各地廣泛種植。目前,南(nán)瓜種植(zhí)在世(shì)界各地,其中亞洲種植麵積最大,其次是歐(ōu)洲和南美洲,果實可以做美食,也可以代替糧食。
一、窩瓜和南瓜的區別
窩(wō)瓜和(hé)南瓜沒有(yǒu)區別,南瓜是窩瓜的(de)學名(míng),各地的稱呼不同(tóng)。南瓜生產墨西哥到中美一帶,世界(jiè)各地普遍(biàn)種植,明代傳入中國,目前(qián)我國南北各地廣泛種植。目前,南瓜種(zhǒng)植在世界各地,其中亞洲種植麵積最大,其次是歐洲和南美洲,果實可以做美食,也可以代替糧(liáng)食。
二、南瓜為什麽叫南瓜
南瓜傳入中國有很多渠道,但以廣東、福建、浙江為最(zuì)早。中國人早期誤認為南瓜來(lái)自日(rì)本,故名之為“倭瓜”,因為日本在(zài)中國(guó)之(zhī)東,所以也(yě)稱南瓜為“東瓜”,此外,還有(yǒu)一個誤解,它來自朝鮮半島,叫“高麗瓜”;日(rì)本人認為南瓜來自中國,所以(yǐ)它被稱為“唐茄子”(當時日本人將中(zhōng)國產品概稱為(wéi)唐物)。到了清代中(zhōng)後期,中國南方(fāng)南瓜(guā)沿著大運河向(xiàng)北移植,特別是山(shān)東(dōng),成為北方南瓜種植的重要城鎮(zhèn),人們開始意識到這種瓜應該(gāi)從南方來,“南瓜”之(zhī)稱開始流行。
三、南瓜的功效與作用
1、解毒作用:南瓜含(hán)有維生素和(hé)果膠,果膠具有良好的吸附性,可粘結和消除(chú)體內細菌毒素和其他有害物質,如重金(jīn)屬中的鉛、汞和放射(shè)性元(yuán)素,可以起到解毒作用。
2、幫助消化:南瓜(guā)所含果膠保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品(pǐn)刺(cì)激(jī),促進潰瘍愈合,適合於胃病患者(zhě),含成分(fèn)可以促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3、降低(dī)血糖:南瓜含有豐(fēng)富的鈷,鈷(gǔ)活躍人體新陳代謝,促進造血功能(néng),並(bìng)且(qiě)參與人(rén)體內維生素B12的合成,對預防糖尿病、降低血糖值有特殊的療效。
4、防(fáng)癌功效:南瓜可消(xiāo)除癌症(zhèng)物質亞硝胺突變作用,具有癌症預防效果,並且能(néng)幫助肝、腎功能的恢複,增(zēng)強肝、腎細胞的(de)再生能力。
5、促進生長:南瓜中含有豐富(fù)的鋅,參與人體內(nèi)核酸(suān)、蛋白質合成(chéng),是(shì)腎上腺皮質激素的固有成分,是人體(tǐ)生長發育的重要物質。