1、食物:娃娃(wá)魚為肉食(shí)性動物,主要以水生昆蟲、魚、蟹、蝦、蛙、鼠(shǔ)、鳥等為食(shí),夜間(jiān)喜歡靜(jìng)守在灘口石堆裏,發現獵物後會突然襲擊。2、分布:娃娃魚主要(yào)分布在(zài)亞洲,中國(guó)的娃娃魚主要分布在湖南張家界、湖北房縣(xiàn)、陝西(xī)漢中、貴州遵義(yì)等地區。3、營(yíng)養價值:娃娃魚富含優質(zhì)蛋白(bái)質(zhì)、氨基酸和微量(liàng)元素,營(yíng)養價值極高。
一、娃娃魚吃什麽作(zuò)為食物呢
1、相關資料顯示,娃娃(wá)魚生性(xìng)凶猛,肉食性,以(yǐ)水生昆蟲、魚、蟹、蝦、蛙、蛇、鱉、鼠、鳥等為食。捕食方式為“守株待兔”。它的牙齒(chǐ)不能咀嚼,隻是張口將(jiāng)食物囫圇吞下,然後在胃中慢慢消化。
2、娃娃魚夜間靜守在灘口石堆裏(lǐ),發現獵物經過後,會突然襲擊,因它口中的牙齒又尖又密(mì),獵物進入口內後(hòu)很難逃掉。娃娃魚有很強的耐饑本領,飼(sì)養(yǎng)在清涼的水中二、三年不進食也不會餓死。它同(tóng)時也能暴(bào)食,飽餐一頓可增加體重的五(wǔ)分之一。食物缺乏時,還會出現同類相殘的現象,甚至以卵充饑。平時躲躲(duǒ)藏藏,喜歡把身體的顏色和周圍的(de)石子一樣(yàng),免得天敵發現它。娃娃魚小時候用的是鰓呼吸,長大後用肺呼吸(xī)。
二、娃娃魚分布(bù)在哪裏
1、娃娃魚主要分布在亞洲,中國(guó)娃娃魚(yú)原產地自然分布主要集中在中(zhōng)國五(wǔ)個地區。
2、一是湖南張家界、江永、嶽陽、湘西自治(zhì)州福建武夷山。
3、二是湖北房縣、神農架、麻城龜峰山、羅(luó)田天堂寨。
4、三是陝西漢(hàn)中、安康、商洛。
5、四是貴州遵義地區和銅仁地區、四川宜賓、興文、威遠葫蘆口、巴中(zhōng)南江(jiāng)等地。
6、五是江西靖安。其他零星分布在(zài)湖北鶴峰、利(lì)川、恩施(shī)、廣西柳州、玉林(lín)、甘肅天水和文縣、河南欒川縣(xiàn)、盧氏縣、蒿縣、南陽內鄉寶天曼、山西垣曲縣、陽城、沁水縣、浙江慶元、貴州黔東南(nán)、潮州鳳凰山天池。
三、娃娃魚有什麽營養價值
娃娃魚是一種食用價值極(jí)高的動(dòng)物,其肉(ròu)質細嫩、味道鮮美,含有優(yōu)質蛋白質、豐富的氨基酸和微量元素(sù),營養價值極高,被譽為“水(shuǐ)中人參”,在中國香港、台灣及東南亞市場上(shàng)被視為珍稀補品。大鯢肌肉(ròu)蛋白是一種優質蛋白,必需氨基酸含量(liàng)高,組成比例好,完全符合人體需要量模式。大(dà)鯢肌肉蛋(dàn)白富含18種氨基酸,其中6種呈味氨基酸占氨(ān)基(jī)酸總量(liàng)的42.77%,8種人(rén)體必需氨基酸(suān)占氨基酸總量(liàng)的40.72%,必需氨基酸與(yǔ)非必需氨基酸比值為68.68%,均符合(hé)FAO/WHO的理想模式;大鯢(ní)必需氨基酸評分高,符合人(rén)體需要量(liàng)模式程度相(xiàng)當高,其中含有豐富的我國主食中容易缺乏的賴氨酸,可以與主食合理搭配食用,以起到蛋白質互補作用。