鬆茸學名鬆口蘑，別（bié）名鬆蕈、合菌、台菌，具有獨特的濃鬱香味，是（shì）世界上珍稀名貴（guì）的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物（wù）種。鬆露分類（lèi）為子囊菌門西洋鬆露科西洋鬆露屬。大約有10種（zhǒng）不同的品種，通（tōng）常是一年生的真菌，多數在闊（kuò）葉樹的根部著絲生長，一般生（shēng）長在鬆樹、櫟樹、橡樹下。
一、鬆茸和鬆露的科目不同
1、鬆（sōng）茸：鬆茸為（wéi）真菌界、擔子菌門、擔子（zǐ）菌綱、傘菌目、口蘑科（kē）、口蘑屬真菌。
2、鬆露：鬆露為真菌界、子囊菌門、盤菌亞門、盤菌綱、盤菌亞綱、盤（pán）菌目、西洋鬆露科、菌類、西洋鬆露屬真菌。
二、鬆茸（róng）和鬆露的形態不同
1、鬆（sōng）茸：鬆茸形如傘狀，顏色鮮明，菌蓋（gài）呈褐色，菌柄為（wéi）白色，均有纖維（wéi）狀毛鱗片（piàn），菌肉白嫩厚，質地細膩，有濃鬱的特殊香味。
2、鬆露：鬆（sōng）露實體如塊狀，小者如（rú）核桃，大者如（rú）拳。幼時內（nèi）部（bù）白色，質地均勻，成（chéng）熟後變成深（shēn）黑色，具有淺色大理石狀紋理，形狀奇怪，可能像花生一樣小，也可能像（xiàng）手球（qiú）一樣大。子囊果球形、橢（tuǒ）圓形、棕色或棕色。
三、鬆茸和鬆露的產地區別
1、鬆茸：中國許多地區生產鬆茸，但各地（dì）區鬆（sōng）茸質量差異巨大，價格最高相差數十倍，主要生產區有香格（gé）裏拉、楚雄、延邊等地區，其中香格裏拉占全國總產量的70%，是連續30年鬆茸出口冠軍。
2、鬆露：鬆露偏好堿性土質，高質量鬆露主要產（chǎn）於石（shí）灰質地（dì）形區，如意大利阿爾巴（bā）、法國佩裏哥、中國雲南等，均位於石灰質地形區。
四、鬆茸和鬆露的效（xiào）果不同
1、鬆茸（róng）：鬆茸味道（dào）淡，性溫，進入腎、胃二經，具有補腎強身、理氣（qì）化痰（tán）的效果（guǒ），主要治療腰膝酸軟（ruǎn）、頭暈目（mù）眩、濕痰咳嗽、胸（xiōng）膈痞、惡心嘔吐、身體困倦等症狀。
2、鬆露：鬆露具有極（jí）高的營養保健價值，雄性酮有助於陽、調節內分泌的顯（xiǎn）著（zhe）效果，鞘脂（zhī）類化（huà）合物在防止老年癡呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細（xì）胞毒性方麵有（yǒu）明顯活性，多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用，可用於保（bǎo）健養身。
