茭白，又名高瓜、菰筍 、菰手、茭筍，高筍。是（shì）禾本科菰屬多（duō）年生宿根草本植（zhí）物。分為（wéi）雙季茭白和單季茭白（或分為一熟茭和兩熟茭），雙季茭白（兩熟茭）產量較高（gāo），品質（zhì）也好。古人稱茭白為“菰”。
一、茭白前麵中間（jiān）怎麽有點圈？
茭白前麵中間（jiān）有點圈（quān）的原因主要有兩個：一是茭白生長環境的影響，二是人為因素的影（yǐng）響。
茭白是一種喜歡濕潤環境（jìng）的植物，如果種（zhǒng）植環境過於幹燥（zào），茭白的生長就會受到影（yǐng）響。在這種情況下，茭白的（de）前麵中（zhōng）間就會出（chū）現一些圈，這些（xiē）圈是因為茭白在生長過（guò）程中（zhōng）遭受了一些（xiē）逆境所致。除（chú）了茭白生長環境的（de）影響外，人為因素如茭白的種植方式、施（shī）肥量、病蟲害防治等也會導致茭白前麵中間出現圈。
二、如何解（jiě）決茭白前麵中間有（yǒu）點圈的（de）問題？
如果你購買的茭白前麵中間有點圈，不要擔心，以下是一些解決方法（fǎ）：
1. 優化（huà）茭白的養護管理（lǐ）
若茭白前端中心出現（xiàn）環紋是由於生長環境所影響，我們可以提升茭（jiāo）白的養（yǎng）護管理。舉例來說（shuō），增（zēng）加澆水次數，維持土壤濕潤；幹燥季（jì）節可（kě）定期（qī）噴灑水分（fèn），提高空氣濕度。
2. 注意施肥量
若（ruò）茭白前端中心出現環紋（wén）是因為施肥不當，我們可以適度增加茭白的施肥量（liàng）。但需要明確的是，過量施（shī）肥會導致茭白品質下降，因此掌握好施（shī）肥的量與時機非常重（chóng）要。
3. 加強病蟲（chóng）害防治
若茭（jiāo）白前端中心出現環紋是因為病（bìng）蟲害的影響，我們（men）可以加強病蟲害的（de）防治。例如，及時清除茭白周圍的雜草，定期（qī）噴灑農藥等。
