竹蓀售價（jià）每斤200元左右，品（pǐn）質好的每斤至少要上300元。
種植一畝竹蓀需（xū）要成本7000元左右，包括種（zhǒng）子費用4000元左右，人工費2000元左右，其它材料費1000元左右（yòu），如果要租賃場地，還需要1000元左右，即每畝總投入8000元左右。種植竹蓀（sūn）每畝年產80-100斤幹竹蓀，每畝收益16000元左右，除去種植成本8000元左右，每畝純利潤（rùn）8000元左右。
一、竹蓀的售價
竹蓀售價每斤200元左右，品質好的（de）每斤至少300元，市場不同、品種不同、質量不同，價格有差異。竹蓀主產地在福建、貴州、雲（yún）南、四川等，子實體脆（cuì）嫩爽口，口味香甜鮮美。在菇類飲食文化中各大菜係中幾乎都有竹蓀名菜，市場價格普遍較高。
二、竹蓀種植成本與收益
1、種植成本
種植竹蓀每畝需要種子費用4000元左右，人工費2000元左右，其它材料費1000元左右，總投入7000元左右。如果要租賃場地（dì），還需要多加1000元（yuán）左右，每畝總投入8000元左右。
2、種植收益
每畝年產80-100斤幹竹蓀，按80斤計算（suàn），每畝收益16000元左右，除去種植成本8000左右（yòu），每（měi）畝純利潤8000元左右（yòu），利潤一般不會低於這個值，做好各項種植管理，每畝純利潤一（yī）般都在（zài）萬元以上。
竹蓀屬於相對高級（jí）的食材，消費人群（qún）都是經濟（jì）基礎較好的，加上營養價值比較高，目前市（shì）場上（shàng）出現了竹蓀完全供不應求的情（qíng）況。近幾年大量竹蓀出口，導致了國內市場的失衡，竹蓀價（jià）格極（jí）有可能大幅上漲，就目前的數據而言，竹蓀種植（zhí）很可觀。
