墨魚市場價格一般為（wéi）30-00元/斤，具體（tǐ）與產地、大小、成色、季節等因素有關。
產地：沿海地區價格較為便宜，內陸地區價格較高。
大小：個頭較大的墨魚（yú）比起個（gè）頭較小的墨魚，其單價要更高。
成色（sè）：表麵發（fā）白或帶有一點紫色，去皮後為白色的墨（mò）魚，其品質更好，價格更高。
季節：9-10月份時，墨魚價格要（yào）比其他時候更便宜。
一（yī）、墨魚多少錢一斤
1、墨魚的產地不同，因此價（jià）格也不一樣。一般一斤可以（yǐ）賣到30-200元（yuán）左右，其中靠近海岸的地方（fāng）比較便宜，而內陸地區自然（rán）也就貴一些了。
2、另（lìng）外根據其（qí）產（chǎn）地、大小、成色、季節等因素，也會對它的價格產生一（yī）定的（de）影響。
二、哪些因素會影響墨魚的價格
1、產地
墨魚作為海（hǎi）產品，沿海（hǎi）地區的價格相對便宜一（yī）些，到（dào）內陸的話需要運輸（shū）、加工、保（bǎo）存，因此費用（yòng）就高了。另外，不（bú）同的沿海地區價格也不一樣（yàng），這（zhè）主要看附近海域中（zhōng），墨（mò）魚的產量高不高。
2、大小
墨魚的個頭不同，價格（gé）也不一樣，因（yīn）為長得大的比較稀有，所（suǒ）以即便是同樣（yàng）的重（chóng）量，價格上也要高一些（xiē）。
3、成色
墨魚也是有好壞之分，成色好的表麵（miàn）發白，或者有一點（diǎn）紫色，去皮後為白色，這樣的價格更高（gāo）。成色不好的通（tōng）常是深紫色或帶有紅（hóng）色，裏麵的肉也是紅色。
4、季節
和（hé）其它（tā）的（de）海產品一樣，墨魚也有淡季和旺季，一般（bān）在9-10月（yuè）份的時候大（dà）量上市，價（jià）格會比較便宜，其它時間則貴一些。
三、怎樣發墨魚幹
1、首先將墨魚幹放在準備好的小蘇打熱水中浸泡兩（liǎng）小時左右即可變軟，再用清水（shuǐ）衝洗幹淨。
2、然後用一（yī）隻手捏住墨（mò）魚的一端，將其骨頭暴露（lù）出來（lái），另一隻手然後將骨頭和雜質取（qǔ）出。
3、最後用清水衝洗幹淨即可。
