青椒是生活中較為常見的一種蔬菜,它的外形呈長形,顏色為綠色。青椒裏麵含有多種人(rén)體所(suǒ)需的營養元素,適量的吃一些(xiē),對人的好處還是很多的。不(bú)過有些人卻(què)說(shuō)青椒對於一(yī)些身體有隱疾的人來說(shuō),不宜食用,因為它是發物,那(nà)麽(me)事實真的是這樣嗎?
青椒是熱性還是涼性
青椒是熱性食物。青椒味辛(xīn)、性熱,入心、脾經,從中醫的角度來說(shuō),是屬於熱性食物,能通過發汗來降低體溫,緩解肌肉(ròu)酸痛,從而起到解熱鎮痛的作用,熱性(xìng)體質不宜過多食用。
青椒是發物嗎
青椒是發物。發物之所以(yǐ)會(huì)導致(zhì)舊病複發(fā)或加重病情,有學者(zhě)歸納起來認為有三(sān)種可能性:
1、含有某些激素。會促使人體內的某些機能亢(kàng)進或代謝紊亂。如糖皮質類固醇超過生理劑量時可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇(xián)發作等,引(yǐn)起舊病複發。
2、某些食物所含的異(yì)性蛋白成(chéng)為過敏(mǐn)源。引起變態反應性疾病複(fù)發。如海魚蝦(xiā)蟹往往引起皮膚(fū)過敏者蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等(děng)頑固性皮(pí)膚病的發作。豆腐乳有時(shí)也會引起哮喘病複發。
3、刺激性較(jiào)強的食物。如酒類、蔥蒜等辛辣刺激(jī)性食品對炎性感染(rǎn)病灶,極易引起炎症擴散、疔毒走黃。
哪些人不適合(hé)吃(chī)青椒
1、痔瘡患者。因(yīn)為辣椒還有大量刺激,有痔瘡的人在吃了辣(là)椒後容易痔靜脈充血水腫,進一步加重痔(zhì)瘡,從(cóng)而(ér)至形成肛門膿腫。另外辣椒又(yòu)可加重便秘,使痔瘡變重。因此,有痔瘡(chuāng)病症的患者在(zài)夏季千萬不(bú)要吃辣椒。
2、心腦血(xuè)管疾病患者。辣味(wèi)食物配料辣椒中的因(yīn)辣(là)椒素使循環血量劇增,心跳加快,心(xīn)動過速,短期內(nèi)大量服用(yòng),可致急(jí)性心力衰竭甚至猝死。
3、腎病患(huàn)者(zhě)。辣味食物配料辣椒(jiāo)中的辣(là)椒素(sù)是通(tōng)過腎髒排泄(xiè),有損腎實質細胞,嚴重可引起腎(shèn)功(gōng)能改變,甚至出現腎功(gōng)能衰竭(jié)。
常見的發物有哪些
1、食用菌類。主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生(shēng)陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類。主(zhǔ)要有帶(dài)魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦(xiā)、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質(zhì)過敏者,易誘發(fā)過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也(yě)易催(cuī)發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類。主(zhǔ)要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜(cài)等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類。主要有桃子、杏、銀杏(xìng)、芒果、楊梅(méi)、櫻桃(táo)、荔(lì)枝、甜瓜等,前人曾指(zhǐ)出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽(jū)、癤、蟲疳諸患,多(duō)食杏生癰癤,傷筋(jīn)骨。
5、其他類此外,屬於發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌(wān)豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之(zhī)類食(shí)品一概視為發物。
青椒(jiāo)的確是發物,並(bìng)且它還屬於(yú)熱性的食物,過量的食用還會引起上火的現象,所以在吃的時(shí)候一定要注意(yì)。生活中常見的發物有很多,水果、海鮮、菌類等等都有一些屬於發物(wù),所以有些人在吃的時候(hòu)一定要多加注意。