菠蘿,學(xué)名鳳梨,是我們生活中常見(jiàn)的熱帶水果之一,它一般是四月五月的時候上市,有(yǒu)很多賣家會把削好的菠(bō)蘿放在鹽水中賣的,因為放在鹽水中(zhōng)可以除去菠蘿中的一(yī)種酶(méi),而手撕菠蘿就是可以直(zhí)接用手撕著吃的菠蘿,那麽手撕菠蘿怎麽(me)撕呢,一起(qǐ)來看看。
手撕菠蘿怎麽撕
一顆(kē)手撕菠蘿,切掉(diào)頭和尾,去掉頭尾,攔腰切開,一分爲二,菠蘿從兩頭切開,順著菠蘿紋路開端手撕,撕上去可以間接吃。都扯開當(dāng)前外(wài)麵的芯(xīn)是最甜的。順著紋(wén)路扯開,剩下的菠(bō)蘿芯,手撕(sī)菠蘿方便又(yòu)美味。
手撕菠蘿需要用鹽水泡嘛
近興起的手撕菠蘿是不用(yòng)削皮、不(bú)用泡鹽水、不澀嘴巴的,而且果肉(ròu)更加的鮮甜。一般情況,我們吃菠蘿的時候會先切塊用(yòng)鹽水浸泡一會再吃,可以除去菠蘿(luó)中的一種酶,如果(guǒ)直接食用可能會(huì)引起過敏反應。除此之外,菠蘿中還含有草酸,會影響(xiǎng)人體對鈣、鐵的吸收,用食鹽浸泡也可中和草酸的酸性,進而可(kě)以把身體的危害降到最(zuì)低。
手撕菠蘿好吃嗎
手撕(sī)菠蘿好吃,手撕菠蘿的口感鮮嫩多汁,果肉飽(bǎo)滿圓潤,齒頰留(liú)芳,真真是回(huí)味無窮!少了浸泡(pào)鹽水這一步,不僅(jǐn)沒有酸澀感,還多(duō)了一份獨有(yǒu)的(de)香甜,果肉質嫩的還沒細咬就已經化成水,香(xiāng)甜的果汁,在舌尖打轉,讓人忍(rěn)不住微閉雙目,靜靜的享(xiǎng)受手撕菠蘿帶給舌尖的感動(dòng)。那份感(gǎn)動甚至脫離舌尖的糾纏,浸(jìn)潤在身心,全身都跟(gēn)著蘇爽舒適嫻靜(jìng)起來。
手撕(sī)菠蘿為什麽都喜歡
1、手撕菠蘿特別含有“菠蘿朊酶”物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於(yú)組織中的纖維蛋白和(hé)血凝塊,改善局部(bù)的血液循環,消除炎症和水腫等功效。
2、手撕菠蘿與普通菠蘿相比甜度(dù)更高(gāo),糖度可達20度左右,酸(suān)度為0.5%左右。
3、手撕菠蘿吃法獨特,潔淨方便,切開後用手一目一目的掰開吃,無以倫比的美味,原汁(zhī)原味的享受,不一樣(yàng)的吃法,感受超凡脫俗(sú)的(de)味道。手(shǒu)撕菠蘿在菠蘿品種中憑(píng)著其獨特的吃法,特有的風味(wèi)和百吃不厭的口感一直占據著高端消費市場。
手撕菠(bō)蘿我們都知道了是一種可以用(yòng)手(shǒu)撕著吃的菠蘿,步鄹我們上麵也有說明,那麽(me)你們在買這種水果的時(shí)候也是可以依照上麵的步鄹(zōu)來操作,但是手撕(sī)菠蘿上市時間短,想要一飽口福的朋友們就要快點(diǎn)下手(shǒu)啦。