明蝦是現在比較受歡迎的一種蝦子，它吃起來的味道很鮮美，肉質（zhì）很嫩，並且營養價值也是非常高的。很多人喜歡（huān）將明蝦購買回家之後清蒸或（huò）者炒著吃。不過在購買之前，大家對明蝦（xiā）的價（jià）格都了解（jiě）了嗎？想知道的話，就（jiù）一起往下（xià）麵看吧！
明（míng）蝦市（shì）場價（jià）格多少錢一斤
目前（qián）大明蝦（xiā）的市場價格在40-70元/斤左右，由於地區消費差異不同，所（suǒ）以大蝦的價格上也（yě）會有很大差異，具體售價以當地價格為準。
明蝦是海（hǎi）蝦還是河蝦
明蝦（xiā）是海蝦。主要生（shēng）活在淺海泥沙層，春季洄遊產卵，產卵後親蝦大（dà）部分（fèn）死亡，幼蝦長到（dào）秋季成為成蝦，明蝦生長繁殖速（sù）度很快，其壽命為一年。
明蝦主要分布在（zài）我國黃渤海、遼寧（níng）、河北（běi）、山（shān）東省及天津市沿海，雖然它們主要分布在沿海城市，但（dàn）隨著經濟、技術、交（jiāo）通的發展，現在在全國各地都能吃到。
明蝦的營養價值（zhí）
1、富含蛋白質（zhì）
明蝦中含有20%的蛋（dàn）白質，是蛋白質（zhì）含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。
2、含有多種氨基酸
明蝦和魚肉相比（bǐ），所含（hán）的人體必（bì）需氨基酸、纈氨酸並（bìng）不（bú）高，但卻是營養（yǎng）均衡（héng）的蛋白質來源，且蝦類含有甘氨酸，食用後（hòu）對（duì）人體有益。
3、富含膽固朜
明蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇（chún）含量較高，還含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。
4、含有多種微量元素
明（míng）蝦含有豐富的鉀（jiǎ）、碘、鎂、磷等微量元素和（hé）維生素A等成（chéng）分。
5、含有蝦青素
明蝦中含有的（de）蝦青素有助於消除因時差反應而（ér）產生的“時差症”。
不宜吃明蝦的人群
1、有宿（xiǔ）疾、正在上火的人
有宿疾的人，身體本身比較弱，免疫力比較差，適（shì）合吃比較清淡的食物，明蝦裏雖含有（yǒu）很多的營養物質；有宿忌、上（shàng）火的不宜吃明蝦（xiā），否則會加重身體的不適。
2、過敏體質的人
過敏體質的人有著特殊的免疫係（xì）統，過敏體質的人，及其容易對明蝦過敏，為防止過敏後的各種症（zhèng）狀，因（yīn）此過敏體質的人（rén）不適合吃（chī）明蝦，以免（miǎn）造成嚴重的後果。
3、患有支氣管炎、反複（fù）性皮炎等患者
支（zhī）氣管炎、反（fǎn）複性皮炎患者治療主要靠消炎藥物為主，因此平（píng）時飲食應該避免油膩，清淡一點（diǎn）；蝦（xiā）為涼性物質（zhì），不適合（hé）支氣（qì）管炎的恢複，反複性皮炎患者可能對明蝦有過敏症狀，因此不宜食（shí）用明蝦。
4、患有皮膚疥癬患者
明蝦是（shì）發物，因此患有皮膚病者不宜食用大量的明（míng）蝦，以免加（jiā）重病情，不適合病情（qíng）的恢複，對身體造成（chéng）嚴重的傷害，或病情無法恢複等。
5、孕婦不宜大量吃（chī）明蝦
明蝦裏（lǐ）含有（yǒu）大量（liàng）營養，對孕婦有一（yī）定好處；但孕婦不（bú）可以大（dà）量吃蝦，因（yīn）為含嘌呤過多，所以（yǐ）孕婦不可大量食用，孕婦應飲食適當，以免出現偏食，營養過剩。
明蝦的（de）市場價格相對於來說還是（shì）很實惠的，在（zài）購買的時候我們要學會分辨（biàn）它的好壞。適量的食用一些明蝦有促進骨骼發（fā）育、增強提抗力等好處。但（dàn）是明蝦不適合體質過敏、上火等人群食用，可能會造成身體的不適。
