清道夫是一種（zhǒng）原產於南美洲河流中的魚，又名吸盤魚、吸（xī）口鯰，學名叫甲鯰，因喜食水族箱的殘（cán）餌、汙物起（qǐ）到淨化水質的作用而（ér）得名（míng）。它不（bú）僅適應性強，還易飼養，其具有雜食性、耐低氧、起捕率高等特點，因此（cǐ）受到（dào）消費者和養殖者的歡迎（yíng）。
清道夫能吃嗎（ma）
清道夫能（néng）吃。清（qīng）道夫魚（yú）原產（chǎn）自拉（lā）丁美洲地區，在原產地它們的個頭可以長到十分（fèn）大，它們沒（méi）有毒，是一種可以（yǐ）食用的（de）魚類，但它們屬於外骨骼魚，具（jù）有堅硬的外骨，且骨頭較多，魚肉較（jiào）少，營養價值不是很高，而且它們（men）平時喜歡吃汙穢食物，腹部細菌較多且腥味（wèi）較大（dà），一般不建議食用。
清道夫魚是作為觀（guān）賞魚類傳入中國，它們飼養起來（lái）比較容易且養殖成本（běn）較低，受到很多人們喜歡，但由於它們是外來品種，放生之後在我國沒有天敵，得到大量的繁殖，而且它們喜歡（huān）吃其他魚類的魚卵，一天（tiān）能（néng）夠吃3000-5000粒魚卵，影響其他魚類繁殖，在我國的南方有些（xiē）地區已經泛濫成災美術與外侵物種之（zhī）一，因此在養殖時千萬不要放生。
清（qīng）道夫怎麽吃
1、把清道夫的（de）肚子（zǐ）破開，先用（yòng）熱水把它們燙一下後再將外骨（gǔ）骼剝去，再將內髒去除，清洗幹（gàn）淨後切（qiē）塊，加料酒胡椒等調料醃製一段時間。
2、起鍋將油燒熱，加入薑蔥蒜爆香後把醃製好的魚塊放進鍋裏煎至（zhì）兩麵微黃。
3、往鍋（guō）內加入適量的鹽、白糖（táng）、料（liào）酒翻炒均勻，再加入適量的水，燒開後轉小火燜10分（fèn）鍾左（zuǒ）右，再用大火收汁後裝盤，撒些許香菜或蔥花即可。
清道夫魚怎麽養
1、水質：人工養（yǎng）殖清道夫魚，最好選擇弱酸性或中性的軟水或低硬度水（shuǐ）。如果（guǒ）水中酸性過（guò）強（qiáng），會（huì）使清道夫魚呼吸困難，生長速度減緩；若水中堿性較（jiào）強，會使熱帶魚的鰓組織受到腐蝕。
2、換水：采取虹吸法用習慣將魚缸（gāng）底的糞便、餌料殘渣和（hé）其它汙物吸出來（lái），吸水量最好控製在缸內水量的1/4，再加入同量同溫經過暴曬或化學除氯的新水。秋（qiū）冬季節每周兌2次水，春天和夏（xià）天每周兌3次水。對（duì）魚缸進行全部換水時要把魚缸（gāng）內所有的設備取（qǔ）出來，將水草（cǎo）和魚撈出後放在和原水溫度一致的其它容器（qì）中，用海綿把缸壁和缸底擦（cā）洗幹淨後（hòu）再倒入等量經過處理後的新水，一般3-4個月（yuè）全缸（gāng）換一次水即（jí）可。
3、水溫：清道夫魚對於溫度較（jiào）敏感，生長水（shuǐ）溫控製在20-24℃左（zuǒ）右最好（hǎo），繁殖期時水溫要在25-28℃左右，晝夜溫（wēn）差不能超（chāo）過4℃。
4、氧氣：在飼養魚缸內種植適量（liàng）的水草，讓水生植物通過光合作用產（chǎn）生氧氣（qì），增加水中（zhōng）的含氧量，飼養過程中及時（shí）將魚缸內（nèi）的汙物清楚並定期換水，也可以增加（jiā）水中的（de）含氧量，確保清道夫魚正常生長。
清道夫（fū）魚（yú）能（néng）長多大
1、在適宜的環境下清道夫（fū）魚可以長到250㎜左右，成年後的清道夫魚適量（liàng）很大，除了吃青苔等海藻之外（wài），它（tā）們還會吃其他魚類（lèi）的魚卵（luǎn），一天可以吃掉3000-5000粒魚卵，還會大量的吞食魚苗。
2、清道夫（fū）的壽命與生長環境有一定的關係，成年後的清道夫魚食量很大，如果餌（ěr）料（liào）不足會被餓死（sǐ）。有些生長環境較好，日（rì）常養護得當的壽命有（yǒu）達到6年的，短的隻有（yǒu）1-2年，有些甚至會更長或更短。
通過以上的介紹，相信大家對於清道夫能否食（shí）用以及如何食用已經有一定的了解，大家在食（shí）用的時候要正確處理，這樣才能保證安全，要是處理不當，可能會生病哦。
