說蓮霧，相信（xìn）大家都有一定的了解，雖然生（shēng）活中並不常見，但是一般的進口水果點皆有購買，是一種非常昂貴且美味營養的水（shuǐ）果（guǒ）。蒲桃可能大家都更加陌生，甚至很少有人聽（tīng）說過，蒲桃也是（shì）一種熱帶水果，與蓮霧十分相（xiàng）似，那麽大家知道蓮霧（wù）與蒲（pú）桃有什麽不同嗎？
蒲桃和蓮霧的（de）區別是什麽
蓮霧又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水（shuǐ）石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金（jīn）娘科，原產印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培（péi）的（de）最為著名（míng），故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮（lián）霧（wù）被稱為“甜不”，也稱為“撲通”，因為經常從樹上掉下來撲（pū）通一聲響，有些（xiē）海南人隻認識“點不”，卻不知道“蓮霧”為何物，在廣東它也被稱做“棉花果”，潮汕地區稱為“蓮霧“。
台（tái）灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣，台灣省的屏東縣是最有（yǒu）名的產（chǎn）地，是一種主要生（shēng）長於熱帶的水果。隨（suí）著科學證明，蓮（lián）霧除了原來（lái）的紅色和綠色（sè）以外，還有新（xīn）品種的暗（àn）紅色蓮霧。在馬來西亞被稱為“水翁”，馬來西亞人一般是切開後沾酸梅粉(話梅粉)吃。但是路邊綠化用的水蒲桃不宜（yí）食用。
果實頂端扁平，下垂狀表麵有蠟質的光澤（zé）。果肉呈（chéng）海綿質，略有蘋果香（xiāng）味。蓮（lián）霧的種類很多，果色鮮豔，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，還有的（de）呈大紅色。蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及（jí）鈣、磷、鉀等礦物質，適（shì）合治清熱利尿和安神，對咳嗽、哮喘也有（yǒu）效果。中國廣東（dōng）、廣西、福建、台灣（wān）、海南等地均有栽培，果實可供食用。
蒲桃（táo）的功效
蒲桃（táo）是一種可治多（duō）種（zhǒng）疾病的佳果，性（xìng）味甘（gān）平（píng），功能潤肺、止咳、除痰、涼血（xuè）、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔（zhì）瘡出血、胃腹（fù）脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。
1、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分（fèn）新（xīn）陳代謝，有利尿、消水腫作用。
2、補血（xuè）益氣：適宜膚色沒有光（guāng）華，失去紅潤、手腳（jiǎo）冰冷的人群。
3、益肝：可（kě）以促進肝氣循環，舒緩肝鬱。
4、補腎：症狀為“寒”，腰酸（suān）、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。症狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴（míng）等的腎（shèn）陰虛。
5、強筋：強筋、通絡，恢複疲勞和調理腰膝酸軟。
6、壯骨：含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。
蒲桃怎麽吃
1、鮮（xiān）食。蒲（pú）桃清洗幹淨後可以直接吃，這種吃法比較簡單，而且保留了（le）蒲桃的純鮮口感，和營養。
2、鹽漬、糖漬、製罐及脫水蜜餞或製成（chéng）果汁等。
3、水蒲桃黃瓜：首選準備兩個蒲桃清洗幹淨（jìng）後，切成片與小黃瓜、紅蘿卜片同炒即成。此菜減（jiǎn）肥瘦身。
4、涼拌：把蒲桃涼拌吃也是比（bǐ）較具（jù）有風味的，做法也是比較簡單的，準備（bèi）兩個（gè）蒲桃清（qīng）洗幹淨切成小塊，然後加入適量醬油、醋、麻油，拌勻後撒入蔥花即成。
蒲（pú）桃（táo）的注意（yì）事項
要避免吃（chī）蒲桃的就是孕婦了，首先蒲桃具利尿作用，不利於尿頻的孕（yùn）婦在懷孕期間多食，而且孕婦是怕寒氣的，所以這（zhè）時候蒲桃也（yě）不能吃。同樣的我（wǒ）們還要小心，對於其他的一些（xiē）頻（pín）尿者也不宜多食蒲桃（táo），否則也會以（yǐ）為吃蒲桃而導致健康受到影響。吃蒲桃對腸胃負擔也比較大，所以對一（yī）些患有胃潰瘍的朋友，建議您避免空腹食用蒲桃。還（hái）要小心的就是嬰兒了，同樣不適合多食蒲桃，嬰兒還在成長發（fā）育（yù）的階段，蒲桃具有利尿的功效，嬰兒（ér）食用（yòng）蒲桃容易導致小兒遺尿。再加上蒲桃是寒性水果，在此（cǐ）也不建議陰虛的朋友食用蒲桃。
綜上所（suǒ）述，相信大家對蒲桃與蓮（lián）霧都有了（le）一定（dìng）的了解。不管是蒲桃還是蓮霧，都非常的美味，蒲（pú）桃的品種（zhǒng）有很多，而蓮（lián）霧（wù）就是其中的一個品種（zhǒng），雖然營養價值極高，但也是有（yǒu）一定的飲食禁忌的哦！
