杏仁相（xiàng）信大家有吃過（guò），是我們生活（huó）中常吃的堅果零食之一。眾所周知，杏仁屬於堅果類，具有極高的營養價值，常吃對（duì）身體有很多好處，而（ér）吃貨們（men）一開吃（chī）就根本停不下來！那麽杏仁吃了會不會長胖？杏仁每天吃多少最佳呢？下麵與（yǔ）小編一起（qǐ）來了解吧！
杏仁（rén）熱量是（shì）多少
巴旦（dàn）木熱（rè）量（liàng）不（bú）低（dī），100克的巴旦木中就含有600大卡左右的熱量。而且（qiě），巴旦（dàn）木中的（de）脂肪、蛋白質、碳水化合物的含量都比較高，100克巴旦木中含脂（zhī）肪54克、碳水化合物20克、蛋白質（zhì）19克、纖維素3克（kè）。食用過多容易使得（dé）體內脂肪堆積變多，出現發胖的情況。
每天吃（chī）多少杏仁減（jiǎn）肥
1、杏仁有苦與甜之分，一般用（yòng）的是苦杏仁，但苦（kǔ）的有（yǒu）小（xiǎo）毒（dú），一次服用（yòng）超過三十（shí）克就有可能中毒，故一般是每次十克左右為最佳。
2、甜杏仁（rén）主（zhǔ）要是潤肺潤腸（cháng），相對來說量可稍大點，但也（yě）不能多，一般一天進食10—20克為最佳。
3、另（lìng）外，國內外的多項調查（chá）發現，每（měi）周至（zhì）少吃5次杏仁的人，心髒病或冠心病發作的危險性會降（jiàng）低一半；每周至少吃1次杏仁的人（rén），患（huàn）心髒病的（de）危險性要（yào）比從不吃堅（jiān）果的人低25%。
所（suǒ）以在繁忙的工作之餘，常喝杏仁（rén）露就是您最好的選擇，也是孩子的最佳選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露（lù），相當於吃50粒左右的杏仁。促（cù）進新陳代謝（xiè）、消除便秘困（kùn）擾，是您每天喝一杯（bēi）杏仁露的一個重要理由。
杏仁吃多了會怎麽樣
1、杏仁吃多了會引起（qǐ）食物（wù）中毒
苦杏仁有毒（dú），眾所周知，而（ér）我（wǒ）們吃的甜杏（xìng）仁和（hé）經過加工的杏仁，也不（bú）可食（shí）用過量，因為無（wú）論是甜杏仁還是苦（kǔ）杏（xìng）仁，都含有氰化鉀這種劇毒化合物，毒副作用不容小視，生吃或吃多了杏仁會導致氰化鉀在（zài）體內聚集，導致食物中毒（dú）。
有病例是食用過多的（de）甜杏仁而中毒，表現為全身乏力，麵色青灰，時有嘔吐等;重者（zhě）因呼吸功能衰竭而導致死亡。
2、杏仁吃多了會引起上火
我們吃（chī）的甜杏仁是性溫熱的食物，能量和（hé）脂肪含量較多（duō），食用過多則會上火，特（tè）別是陰虧、鬱火及便（biàn）秘的人更不能多食用杏仁。
3、杏仁吃（chī）多了會腹瀉
杏仁可以促進腸胃蠕動，過量吃杏仁會引起腸（cháng）胃（wèi）不適或腹瀉，而且杏仁中含有大量的脂肪酸，嬰兒和腹瀉者一定（dìng）要少吃，如（rú）果大量食用杏仁，會造成胃腸道內突然攝入過多的脂肪類物質，加重（chóng）消化道的代謝負擔，使得腹瀉（xiè）加重。
4、杏仁吃（chī）多了會流產
杏仁具有毒性（xìng），容易讓受精卵滑出，吃多了杏仁是會流產的，尤其是苦杏仁，能使胎兒窒息（xī）而死亡，所以，為了避免杏（xìng）仁毒性透過胎盤屏障（zhàng）影響胎（tāi）兒生長發（fā）育，孕婦最好避（bì）免食用。
挑選杏仁（rén）的技巧
1、要看顏（yán）色（sè）
表皮顏色淺的，是當年的或者是比較新鮮的，顏色發暗或深色，褐色的，一（yī）般是時間比較長了，是陳的。盡（jìn）量不要購買。
2、看杏仁的外（wài）形大小
顆（kē）粒飽滿的，並且“個頭”大的，是當年（nián）的（de）或者是比較新鮮的，相（xiàng）反，外形幹癟，緊縮的，顆粒偏小的（de），一般是時間比較長了，是陳的。
3、聞氣味或嚐口感
如果有一種（zhǒng）“哈喇”味，或口感不香（xiāng），不清新，一般是時間長了，盡量不要購買（mǎi）。
如上所述，杏仁是很多人（rén）最愛吃的零食之一，偶爾沒事剝幾顆吃，硬脆美味，營養豐富。不過杏仁不宜（yí）過多食用，吃多（duō）了會引起（qǐ）許多副作用哦！想要減（jiǎn）肥（féi）的朋友，是可以食用杏仁減（jiǎn）肥（féi）的哦！
