紅毛丹又被稱（chēng）為毛（máo）荔枝，因為無論是在口感上還是外表，它和荔枝之間都存在著一定的相似處。但實際上紅毛丹（dān）和荔枝是兩者不同的食物，紅毛丹的果肉肉質肥美，還含有（yǒu）大量的維（wéi）生（shēng）素C和其它營養物質。經常適當的食用一些對人體非常有好處。
紅毛丹產地在哪裏
紅毛丹最初產自馬來群島，而（ér）現在在泰國、馬來西亞、菲律賓、越（yuè）南（nán）等地都（dōu）有一定的規模。在我國（guó）紅毛丹能較大麵積種植的地區在海南省，屬於山（shān）地雨林氣候的（de）保亭縣最為適合。其他地方如三亞、陵水（shuǐ）、樂東等市縣的部分地區隻有部分種植。
紅毛丹怎麽保存
1、如果量不大，隻是存幾天即可吃完，又不挑刺紅毛丹（dān）的外觀，則可（kě）以普（pǔ）通存放（fàng）。具體做法是：去掉紅毛丹的枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏（lòu）糖水的紅毛丹果，然後用涼水清洗一下紅毛丹，這些篩選（xuǎn）工作是所有的保存方法都必備的工作（zuò），找一（yī）些籃子之類的有網格的容（róng）器，把挑選過的紅毛丹裝進去。
2、普通存放的情況下，要保持（chí）果殼色澤外觀鮮麗，則（zé）可以在盛（shèng）放（fàng）的（de）容器底部鋪一層鮮（xiān）艾草(鮮薄荷（hé）或是桉樹枝葉也可以（yǐ）)，然後再在紅毛丹表麵鋪一層鮮艾草等，每天早中晚灑些（xiē）涼（liáng）水或是冰水。這樣色澤外觀可能保持三（sān）天左右。但是最好不好長時間保存，因為一定會使得味道打折扣的。
3、可以把紅毛丹洗一下冰水，然後裝到（dào）塑料袋裏，再紮緊袋口，然後把塑料袋泡在冰水裏，注意袋口不要泡水（shuǐ）裏。這種方法會導致紅毛丹口味寡淡，自己食用的不建議這樣保存，比較適用販賣過（guò）程中暫時保鮮。這種方法不（bú）適合商販使用哦。
4、對於（yú）許多家庭來說，冰箱是保存水果的必備（bèi）裝備。短期內要食用的紅毛丹，可以冷藏保（bǎo）存。打算保存比較（jiào）長時間的話，則可以把紅毛丹放冰（bīng）箱裏冷凍保（bǎo）存。
紅（hóng）毛丹的功效作用
1、養顏護（hù）膚：紅（hóng）毛丹能增加皮膚的張（zhāng）力，消除肌膚皺紋的能力。
2、清熱解毒：紅毛丹味（wèi）苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠（gòu）消除血液中的熱毒。所（suǒ）以對於經常上火的人群來說是不（bú）錯的選擇呢。適宜於容易（yì）上火的人士食（shí）用（yòng）。清理身體內長（zhǎng）期（qī）淤積的毒素，增（zēng）進（jìn）身體健康。
3、增強（qiáng）人體免疫（yì）力：蛋白（bái）質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主（zhǔ）要成份。紅毛丹還可以（yǐ）有提（tí）高免疫力和抵（dǐ）抗力的作用，對於提高體質有好處。
紅毛丹的食用（yòng）禁忌
紅（hóng）毛丹的禁忌一（yī）：紅毛丹不能過量食用（yòng），紅毛丹屬溫性（xìng）水果，多吃容（róng）易上火，如果平常口幹舌燥、臉（liǎn）長青春痘、高血壓壓（yā）、牙周（zhōu）病、便秘、痔瘡（chuāng）、的人群不宜常吃。
紅毛丹的禁忌二：紅毛丹甜度雖不及荔枝，但仍然會使血糖上升，所以對於患（huàn）糖（táng）尿病及癌症患者都要忌口紅（hóng）毛丹。
紅毛丹（dān）的禁忌（jì）三：紅毛丹皮厚且帶（dài）毛，清洗十分不易，千萬不要去蒂後（hòu）浸泡（pào），而應用流水衝洗。紅毛丹粗糙的表麵上（shàng）很容易殘留農藥、肥（féi）料和病菌，如果清洗不幹淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒，因（yīn）此所食（shí）用的紅（hóng）毛丹務必要清洗幹淨。
通（tōng）過介紹，想（xiǎng）必大家都了解了很（hěn）多關於紅毛丹的內容。紅毛丹最新鮮的時候是鮮（xiān）紅色的，所以打擊在選購的時候還是要仔細觀看。另外紅毛丹也有不少食（shí）用禁忌，大家在食用之前也還是需要了解清楚。
