大棗是我們生（shēng）活中常吃的一種營養食物，具有極（jí）高的營養價值，可（kě）補血益氣、增（zēng）強免疫力。胡蘿卜也是我們（men）特（tè）別喜愛吃的一種（zhǒng）蔬菜，含豐富的維生素及人體（tǐ）所需的營養成分，那麽大棗與（yǔ）紅蘿卜可（kě）以（yǐ）一起食用嗎？一天吃（chī）多少顆大（dà）棗最（zuì）佳？
胡（hú）蘿卜和大棗（zǎo）能一起吃嗎
兩（liǎng）者是（shì）可以一起（qǐ）食用的，紅蘿卜大棗湯就是其中（zhōng）的一種做法，有潤肺止咳作用。
大棗每天吃多少合適
大棗食用一次最好別超過5個，小的不（bú）要超（chāo）過8-9個，大棗（zǎo）一般就是2-3個（gè），因為一是（shì）糖分多，吃太多會導致吸收困難、浪費，二是（shì）甜食（shí）多了，會加口腔和食（shí）道負擔，三（sān）是（shì）細水長流才符合營養（yǎng）要求。當然臨時有需要，可以另當（dāng）別論（lùn），如產後、失（shī）血、手術後等，一天煮食10多個問題不（bú）大。
大棗吃（chī）了有什（shí）麽好處
1、大棗中含有豐富的鐵元（yuán）素的該礦質元素（sù），維生素糖（táng）類、豐富的蛋白質和脂肪，這些營養成分都有利於血紅細胞新生，提高身體抵抗力（lì）、恢複精神。
2、補虛安神。大棗具有（yǒu）補虛益氣（qì），養血安神，健脾（pí）和胃的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
3、抗衰老。大棗中維生素C 含量豐富，並且含有（yǒu）在烹（pēng）飪時能（néng）保護維生（shēng）素C不被破（pò）壞的（de）抗氧化成分維生素P，即類黃酮，維生素C能促進細胞新生，而維生素（sù）P 能增（zēng）強細胞的抗衰老功能，所以（yǐ）常吃大棗能有效對抗衰老。
4、防結石、抗結（jié）石。鮮棗中含有豐富的維生素C，可以促進體內剩餘的膽固醇轉變成膽汁酸，膽固醇水平（píng）降低，人體內形成（chéng）結石的概率自然就少了，這（zhè）也是經常食用鮮棗的人患膽結石概率更低（dī）的原因。
5、大（dà）棗中含有大量的糖類（lèi）物質能夠增強人體免疫力，並因其含有能抑製癌細胞的物（wù）質山楂酸和環磷酸腺苷，其（qí）抗癌能力甚至超過了（le）常用抗癌藥物（wù）5-氟脲嘧啶，所以能有效抑製（zhì）癌細胞，提高人體抗癌的能力。
6、增強心肌能（néng）力。大棗中的環磷酸腺苷能擴張（zhāng）血管，改善心肌營養，在患心血管疾（jí）病（bìng）時，常注射環磷酸（suān）腺（xiàn）苷作為輔助治療。大棗是一種環磷酸腺苷最豐富的中藥。
7、提高（gāo）免疫力（lì）。大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由（yóu）葡萄（táo）糖和果糖（táng）組成的低聚糖（táng）、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素，具有（yǒu）較強的補養作用，能提高人體免疫（yì）功能（néng），增強抗病能力。
大棗吃多了會上火嗎
大棗吃多了一般不會上火，除非體質過於燥（zào）熱，否則一般不會出現上火的現象，但是大棗吃多了會引（yǐn）發其他的健康問題，會引起胃酸（suān）過（guò）多（duō）和腹脹；濕盛或脘腹脹（zhàng）滿者（zhě）忌食；有宿疾、食積、便（biàn）秘、脾胃虛寒者（zhě）不宜多吃；蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
如（rú）上所述，生活中有很多美味營養的食物是可以一起吃的，不僅美（měi）味且營養也（yě）更高哦！不過也有一些食物是相衝（chōng）不宜一（yī）起食用的，所以混搭食物時一定要了解些兩者是否可以一起食用。
