茉莉(lì)花茶是市麵上很常見(jiàn)的一種花茶,很(hěn)多女士也因(yīn)茉莉花茶撲鼻的香氣,清(qīng)新(xīn)的口(kǒu)感而喜歡飲用。茉莉花茶(chá)確實對人體有(yǒu)很多益處,特別適合女性飲用,那茉莉花茶到底是屬於哪個茶種呢(ne)?又該怎麽樣泡製,什麽時候飲用呢?
茉莉花茶屬於什麽茶(chá)
由於傳統茉莉花茶是茉莉花與綠茶的(de)融合,所以很(hěn)多(duō)人就會認為茉莉花茶應該是綠茶。其實並不是的。那(nà)茉莉花茶屬於什麽茶呢?是中國特有的(de)一(yī)種再加工茶,是眾多(duō)花茶中(zhōng)的一種,它(tā)不算是(shì)綠茶。
喝茉莉花茶有什麽好處
1、行(háng)氣(qì)開鬱。茉(mò)莉花(huā)所含的揮發油性物質,具有行氣止痛(tòng),解鬱散結的作用,可緩解胸腹(fù)脹痛,下(xià)痢裏急後重(chóng)等病狀,為止痛之食療佳品。
2、抗菌消(xiāo)炎。茉莉花對多種細菌(jun1)有抑製作用,內服外(wài)用,可治療目赤,瘡(chuāng)瘍,皮膚潰爛等(děng)炎性病(bìng)症。
3、疏肝明目。茉(mò)莉花茶潤膚養顏,麵色暗啞無華,有排毒養顏的功效。茉莉花茶有提神(shén)、清(qīng)火、消食、利尿等保健作用。
4、減肥茶葉所含的兒肌醇、茶素、咖(kā)啡堿、葉酸、泛酸等多(duō)種成(chéng)分,在通過綜合作用下,具有預防和抑製肥胖的功效。
5、預(yù)防蛀牙。喝茉莉花茶(chá)或(huò)者用茉莉花茶漱口、刷牙(yá),這樣不但(dàn)能夠除(chú)口臭,對防治齲齒也有非常好的效(xiào)果哦(ò)。根據相關報道,茉(mò)莉花茶(chá)在預防齲齒方麵(miàn)有著非(fēi)常大的功效。
6、防心血管(guǎn)疾病。喝茉莉花茶對心血管疾病例如高血(xuè)壓、冠心病等有著很好的防治作用了。
茉莉花茶的泡法
一、玻璃杯泡法
1、取3g茶葉,置入150ml透明玻璃中;
2、水燒開後微涼,至85--90度(dù)(即燒開略涼)時,繞圈沿杯璧注水,至玻璃杯1/3出處,略(luè)微(wēi)搖晃玻璃杯,讓茶充分被水浸潤,然後(hòu)快速倒掉茶水;
3、再往杯中注水,使茶葉上下翻滾,注水至七到八分滿,待茶葉略沉(chén),即可飲用;飲至1/3時就可以續(xù)水再添加了,這樣滋味不會過(guò)濃過苦或者淡薄。
二、飄逸杯泡(pào)法
1、取5g茶葉(茶(chá)水比:1:30),置入飄逸杯過濾網,沿過濾網邊緣繞圈注水(水溫(wēn)在85--90度),略微浸潤茶葉(yè)後,快速將水(shuǐ)過濾倒掉;
2、再一次沿過濾網杯壁繞圈注(zhù)水,第(dì)一泡3-5s左右出水,第二泡7s-9s出水,第三泡10s-12s,後麵視情況增加,可延長至1分鍾。
三、蓋碗泡法
1、將蓋碗、公道杯、茶杯等略微燙洗,取5g茶葉(茶水比約為:1:30),放入蓋碗中;
2、將燒開的水微涼,至85--90度,用回旋低斟的方式,將開水衝入蓋碗中,刮去上層茶沫,3、然後將茶水快速到掉;
4、將茶漏放入公道(dào)杯中,再次拿壺,高衝水至(zhì)蓋碗中,第一泡3s-5s左(zuǒ)右出水,第二(èr)泡7s-9s,第(dì)三泡(pào)10-12秒,依次類推,後麵幾泡建議(yì)控製產品品質耐泡(pào)程度而定(dìng)。然後倒入公道杯中,分杯飲用。
茉莉花(huā)茶什麽(me)時候喝比較好
1、春季,能緩解春困(kùn)帶來的不良影響。茉莉(lì)花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,具有舒筋活血,驅風散寒(hán)的功效,有利於散發積聚(jù)在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發,茉莉花茶香氣撲鼻,具有提神醒(xǐng)腦,鎮(zhèn)靜,令人神清氣爽,可使(shǐ)“春困”自消。
2、夏(xià)季(jì),茉(mò)莉花茶含有的(de)綠茶屬未發酵茶,性寒,“寒可清(qīng)熱”,最能(néng)去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍(yáng)有加速愈合(hé)的作用。夏(xià)日常(cháng)飲,清熱(rè)解暑,強身益體,還能調(diào)節腸胃,增強(qiáng)人(rén)體抵抗力,在夏季(jì)飲用再合適不過。
茉莉花茶人體大有裨益,而且香氣(qì)馥鬱,茶香清雅,味道甘甜(tián),是日常飲用的好選(xuǎn)擇。作為一款(kuǎn)寒性的茶水,有著不錯的清熱解暑,提神醒腦的作用,更有一定的保健作用。春夏季節可以美美地喝起來啦!