在我們中國有著許許（xǔ）多多種中藥材，每種中藥材的功效作用都不同，甚至不少外形、名稱都非常相似的（de）兩（liǎng）種藥材卻擁有著不同藥性。茯苓是我（wǒ）們常見的一種中藥材，那麽白茯苓有什麽？白茯苓與茯苓有哪些不同的地方？
白茯苓與茯苓的區別是什麽（me）
1、白茯苓。因為白茯苓含有比較豐（fēng）富的澱粉物質（zhì），對人體補充能量是有很好（hǎo）的作（zuò）用。同時它還有這清熱解毒的功效，對人體（tǐ）的一些壞死細胞進行清除，促進人體（tǐ）的代（dài）謝循環。
2、茯苓。茯苓是茯苓中藥（yào）材中的一種，又名雲苓。產於（yú）雲南的白、茯苓，品質最優（yōu）。雲茯苓是擬層孔菌科真菌茯苓的幹燥菌核，常寄生在鬆樹根上，形如甘薯，球（qiú）狀（zhuàng），外皮淡棕（zōng）色或黑褐色，內部粉色或白色，精製後稱為白（bái）茯苓或者雲苓。該藥材有敗毒抗癌、利水化飲、健脾寧（níng）心等（děng）療效。
白茯苓（líng）的藥（yào）理作用（yòng）
1、抗菌作用
茯苓的100%煎劑（jì）用平板打洞（dòng）法對金黃（huáng）色葡萄（táo）球菌、大腸（cháng）杆菌、變形杆菌等均有抑製作用。茯苓對用試管（guǎn）法的抑菌試（shì）驗結果是無抑菌作（zuò）用（yòng）。茯苓的乙醇提（tí）取物在體外能（néng）殺（shā）死鉤端螺旋體，但（dàn）水煎液無效。
2、對消化係統的影（yǐng）響
茯苓（líng）對家兔離體腸管有直接鬆弛作用，對（duì）大鼠幽門結紮所形（xíng）成的潰瘍有（yǒu）預防效果，並能降胃酸（suān）。另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護作用，使穀丙轉氨（ān）酶活性明顯降低，防止肝細胞壞死。
3、對血液係統的影響（xiǎng）
含水溶（róng）性小分子多糖的茯苓水提液能使離體健康人紅細胞2，3一DPG水平上升約25%，並能有效地延緩溫育過程中2，3一DPG的耗竭。
4、對中樞神經（jīng）係統的影（yǐng）響（xiǎng）
茯（fú）苓煎劑按5-10g腹（fù）腔注射，對預先給（gěi）與咖啡因或未給與咖啡（fēi）因的小鼠，均有鎮靜作用。茯苓與戊巴比妥鈉的協同作用。茯苓煎劑（10g）未（wèi）能明顯延長戊巴比妥（tuǒ）鈉的麻醉時間；用40g的劑（jì）量（liàng）則使麻醉時間較對（duì）照組更顯著延長，隨（suí）著劑量的加大，鎮靜（jìng）指數也（yě）隨之增加。
吃茯苓的禁忌
茯苓適宜於一般人群。尤宜於水濕內困，水腫，尿少，眩暈心悸（jì），胃（wèi）口欠佳（jiā），人便稀爛，心神不安，失眠、多夢（mèng）者。但（dàn）腎虛多尿、虛寒（hán）滑精、氣虛（xū）下陷、津傷口幹（gàn）者慎服。
茯苓有利尿（niào）的作用，如果一旦過量服用，那（nà）麽就會導（dǎo）致小便次數過多（duō），從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之後（hòu），會加重疾病症狀，甚至出現滑精等（děng）情況，所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用。同時常常容易口幹以及氣（qì）虛體弱的患者應該避免服用，否則會對身體造成危害。
糖（táng）尿病人最好（hǎo）不要吃（chī）茯苓，因為糖尿病人每天需要（yào）控製澱粉的攝入，每天攝入澱粉不能夠（gòu）超過五兩主食，而茯苓的澱粉含量非常的（de）高（gāo），自（zì）然糖尿病人是最好不（bú）要吃了。
服用茯苓應避免米醋，濃茶等物（wù）質，以及（jí）注意服（fú）用劑量，否則不僅僅影響（xiǎng）藥效，同時還會發生（shēng）中毒過敏症狀，比如（rú）腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發作等情況。
茯苓怎麽吃
1、茯苓栗（lì）子粥：茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳米（mǐ）100g。加水先（xiān）煮栗子、大棗、粳米（mǐ）;茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻（yún），煮至栗子熟透。可加糖調味食。 本方用茯苓補脾利濕，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用於脾胃虛弱，飲食減（jiǎn）少，便溏腹瀉。
2、茯苓雞肉餛飩：茯苓50g，雞肉適量，麵粉200g。茯（fú）苓研為細末，與麵粉加水揉成麵團，雞肉剁細，加（jiā）生薑、胡椒、鹽做餡，包成餛飩。煮食。 源於《奉親養老（lǎo）書》。本方以茯苓補脾利濕，雞肉（ròu）補脾益氣，薑、椒開胃下氣。用於（yú）脾胃（wèi）虛弱，嘔逆（nì）少食，消化不良。
綜上所述，所謂白（bái）茯（fú）苓其實就（jiù）是茯苓加工後的白（bái）色部分（fèn），具有極高的藥用價（jià）值及養生功效，同時茯苓在美容行業也有一定的地（dì）位（wèi），因為（wéi）茯苓具有（yǒu）祛斑、美白的功效，經常被用來製作（zuò）麵膜或是保（bǎo）健品，對祛痘、祛斑（bān）都有很好的（de）效果。
