說到香菜,相信(xìn)很(hěn)多人都非常的了(le)解熟悉。香菜顧名思義,因(yīn)自身帶有獨特的香味(wèi)而被(bèi)命名,平時一般用(yòng)於調味(wèi)去腥等作用。其(qí)實香菜也是特別營養的蔬菜,那麽孕(yùn)婦能吃(chī)香菜(cài)嗎?下麵(miàn)和小編一起去了解(jiě)下吧!
孕婦可以吃香菜(cài)嗎
孕婦是能吃香菜的(de),但是香菜隻能當配料,而(ér)不能作為主食食用,而且一(yī)天的攝入量(liàng)最好是保持在(zài)10克左右,一個禮拜隻能隻三次(cì)。若是過量食用香菜(cài),會導致子宮收縮,嚴(yán)重的會導致(zhì)流產。
香菜性溫味甘,含有維生素c、維生素(sù)b1、b2等多種維生素(sù),鈣、鐵、磷、鎂 等礦物質元素,以及胡(hú)蘿(luó)卜素、碳水化合物、膳食纖維等營養成分。具有健胃消食、利尿通便、祛風解毒(dú)、發汗(hàn)透疹等功效。
吃(chī)香菜有哪些好處和壞處
好處:
1、開胃健食
香菜含有香味獨特的揮發性油,具有增香提味的作用,在飯前吃一些涼拌的香(xiāng)菜還能開胃,增加(jiā)食欲,尤其(qí)適合食欲欠佳的人群(qún)食(shí)用。
2、潤腸通便
香菜中膳食纖維的含(hán)量極高,食(shí)用後可在胃內大量的吸水膨(péng)脹,增加食(shí)物的濕度,還能刺激腸(cháng)道蠕動,促(cù)進食物殘渣的(de)排出,適合便秘患者食用,潤(rùn)腸通便。
3、防治感冒
香菜是食(shí)材也是藥材,在民間方(fāng)中香菜是(shì)常用的表藥,具有(yǒu)發散解(jiě)表的作用,對風熱(rè)風寒有升(shēng)散作用,防治風寒風熱感冒,並且香菜(cài)植物酸含量也(yě)較高,對細菌(jun1)性的感(gǎn)冒也有防(fáng)治作用(yòng)。
5、保肝明目
香菜(cài)中維生素A的(de)含量也很(hěn)高,維生素(sù)A是肝髒(zāng)和視網膜上的(de)重要構成(chéng)成分,食用香菜可促進視紫紅質的合成,緩解肝細胞(bāo)的衰老,起到保肝和明目的效果。
壞處:
1、殺精
香菜在民(mín)間也被稱為陽(yáng)痿草,其含有的揮發性植物油能作用於前列腺,食用過多可抑製睾丸酮的分泌(mì),有一定的殺精(jīng)作用,備孕期的男性最好不要食用。
2、氣虛
香菜的發散作用很強,除了能發散體(tǐ)內的寒氣和熱氣,多精氣也有(yǒu)一定的損傷作用,食用過(guò)多可引(yǐn)起(qǐ)氣虛之症,出現自汗、盜汗、乏力、容易疲倦等症狀。
3、光敏性(xìng)皮炎(yán)
香菜也是屬於光明性物質,建(jiàn)議(yì)在晚上食用,早上吃香菜若(ruò)是再曬太陽很容易出現光敏反(fǎn)應,出現過敏反應;並且香菜中含(hán)有較多的黑色素,食用過多會引起皮膚發黑。
香菜適用(yòng)人群(qún)
一般人群均可(kě)食用。
1、香菜有損(sǔn)人精神、對眼不利的缺(quē)點,故不可多食、久食。
2、患風寒(hán)外感者、脫肛及食欲不(bú)振者,小兒出麻疹者尤其適合;
3、但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少(shǎo)吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜(yí)食用。
吃香菜(cài)能減肥嗎
香(xiāng)菜本身並沒(méi)有減肥的效果。從營養分析來看,香菜內含維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、B2等多種營養。一般人食(shí)用7―10克香菜葉就能滿足人體對維生(shēng)素C的需求量。但目前為止(zhǐ),並沒有科學證據證實其有減肥功效,因此也有人猜測可能是(shì)香(xiāng)菜(cài)奇怪的口味起到了(le)抑製食欲(yù)的作用。
如上(shàng)所述,雖說香菜的營養(yǎng)價值高,但生(shēng)活中也(yě)有不少人因(yīn)不能(néng)接受香菜那股特殊香味而排斥吃香菜。同時香菜也並不適宜吃太多,孕婦雖可以吃香菜,但一定要注意食用量,不要吃(chī)太多,吃多了會引起流產哦!