哪裏有肉牛
肉牛在我國各地的大型肉牛養殖場（chǎng）或當地及周圍地區的牲畜交易市場都有（yǒu），不管是求購肉牛犢還是學（xué）習肉牛養殖技術，都建議大家提（tí）前聯係好養殖場，上門進行拜（bài）訪。
常見的肉牛品種有夏（xià）洛來、安格斯、利木讚、海福特及皮爾蒙特等，大家可根據自己當地的（de）條件來選擇合適（shì）的品種，目前我國肉牛養殖場數量較多的地區有內蒙古、新疆、東北、山東及河南等地。
養（yǎng）殖條件
養牛（niú）首先要建造（zào）一個冬暖夏涼的牛舍，冬季要做好保溫（wēn）工作，讓牛舍室溫保持在5℃以（yǐ）上。牛舍要隨時保持（chí）通（tōng）風透氣，每天及（jí）時清除糞便，清洗牛（niú）體，多讓牛出去曬曬（shài）太陽，可以增強體（tǐ）質，有助於增膘。
選擇優良品種的牛養殖可以提高其回報（bào）率，因為好的（de）品種不但生長快速、肉質好、賣相好、發（fā）病率（lǜ）低以（yǐ）及賣出報酬高等。
為了提高經濟效益，應該要不（bú）斷進行（háng）品種改（gǎi）良，積極引進利（lì）木讚、西門達爾等品種進（jìn）行三元雜交，有條件的還可推廣冷（lěng）凍精液（yè）配種（zhǒng）新技術。
注意不要用雜種公牛配種，其遺傳性不（bú）太穩定，容易造成近（jìn）親繁殖，後代退化，降低經濟收益。
科學飼喂
為了提高養（yǎng）牛效益，首先要讓牛吃好吃飽，及（jí）時補飼（sì）其他所需營養飼料。在犢牛培育時，第（dì）一、二個冬春舍飼期補飼尤為重要，要讓其在24個月左右齡體重達到300公斤左右出欄，還可經過短期（qī）育肥後體（tǐ）重達到500公斤以上出欄。
麥秸（jiē）與稻草通過氨（ān）化後粗蛋（dàn）白含量提高了，這樣飼（sì）料（liào）成本就降低（dī）了，從而也提高了其經濟收益，所（suǒ）以要推廣（guǎng）秸稈養牛，因此要大力（lì）推廣普及秸稈青貯、半幹貯（zhù）和氨化等（děng）秸稈處（chù）理新技術（shù）。
防治病蟲
驅蟲（chóng）是養牛不可缺（quē）少的重要環節，農戶養牛一般在春季3-5月、秋季9-10月進行驅蟲，育肥牛在育肥開始時也要進行驅蟲。
在放牧時因為采食（shí）牧草和接觸地麵，體內外容易感染多種寄生蟲，比如牛消化（huà）道內極易出現撚轉血矛線蟲、食道口線蟲以及仰口（kǒu）線蟲等，牛（niú）體外容易感染（rǎn）虱、蠅、蟎、蜱、蛆等體（tǐ）外寄生蟲，這（zhè）些寄生蟲吸（xī）收營養、釋放毒素，嚴重影響掉牛生（shēng）長發育，寄生蟲嚴重時會造成死亡。
近幾年首選使用阿福丁（蟲克星）進行驅蟲，該藥具有高效（xiào）、低毒等特點（diǎn），劑型（xíng）有片劑、針劑、膠囊及粉劑四種，價格經濟實用，使用方便，一般將藥物灌服或拌勻於飼料裏進行飼喂，驅除畜禽體內外的寄生蟲都非常有效。預防牛病，首選要對牛舍、牛體（tǐ）進行清潔消毒工（gōng）作，然後和當地獸（shòu）醫保持聯（lián）係，及時做好防疫與疾病的治療工作。
