皮蛋的外表和一般的蛋沒（méi）有區別，隻是要顏色上麵，為灰白（bái）色比（bǐ）較常見。將皮蛋剝開（kāi）了（le）之後，裏麵是一種褐色的，吃起來的口感有一點腥，但是並不影響人們對它的（de）喜愛。適量的食用一些皮蛋，對人體還有一定的好處。不過皮蛋也是不能多吃的，吃（chī）多了，可能會造成（chéng）鉛中毒的情（qíng）況。
皮蛋一（yī）天最多吃幾個
皮蛋其實（shí）並不適合多吃，一般每個人（rén）一天吃（chī）一個是（shì）最好的，最多不能超過兩個。很多人都（dōu）說皮蛋（dàn）裏麵含有比較高的鉛（qiān），即使是現在所推出的無鉛皮蛋，也病（bìng）不能完全的保證，鉛對人（rén）體是有一（yī）定影響和害處的，所（suǒ）以多（duō）吃皮蛋其（qí）實是（shì）沒有益處的，大家平時一定要注意，特別是（shì）在長身體的兒童，盡（jìn）量不要去（qù）吃皮蛋。
皮蛋吃多了有（yǒu）什麽危害
1、對兒童來說，吃多了皮蛋（dàn）的話，極有可能會影響它的智力（lì）發育，對身體（tǐ）是很不好的。因為皮蛋裏麵含有（yǒu）的（de）鉛是比較（jiào）多的，這種物質可能會影響兒童的骨骼、智力、腎、肺等方麵的發育，長期大量的食（shí）用的（de）話，除了影（yǐng）響（xiǎng）智力之外，還有可能出現（xiàn）長不（bú）高的情況。
2、吃多了皮蛋，還有可能會引起食物中毒的情況。經過一些專家（jiā）的研究發現，其實皮蛋上（shàng）麵是（shì）有很多細菌的（de），這些細菌是能通過蛋殼進（jìn）去（qù）裏麵去（qù）的，所以吃多（duō）了（le）的話，對人（rén）體（tǐ）是沒有好處的，嚴重的話，還有可能會引起中毒的風險。
3、吃多了皮蛋的話，還（hái）有可能會影（yǐng）響我們隊營（yíng）養的吸收，因（yīn）為（wéi）皮蛋裏麵有一些能阻礙我們吸收影響的物質，所以平時少量（liàng）的（de）食用是沒有問題的，大量（liàng）的食用就會帶來很多危害（hài）。
4、皮蛋裏麵含比較多的鉛，在上麵（miàn）說（shuō）了，除了影響兒童之外，對大人的（de）影響也（yě）是很大的，嚴重的話，可能會引起鉛中毒，所以在吃皮（pí）蛋的時候，我們一定要適量。
5、過量的食用皮蛋的話，還有可（kě）能導（dǎo）致我們的食欲（yù）出現下降的情況。因為皮蛋在製作（zuò）的時候，就已（yǐ）經將它的內部（bù）結構發生了一些變化，所以在吃的時候，可能會（huì）影響我們的食欲，一定要適量。
皮蛋雖然（rán）好（hǎo），但是一般人們一天吃一個（gè）就夠了，如果（guǒ）大量的食用皮蛋的話，可能會造成鉛中毒（dú），還有可能會影響身體的發育，對人體的危害是非常大的，所（suǒ）以在吃的時候，我們一定要適量。
