有機食品是指經過有機食品認證機構認證過的食品(pǐn),它(tā)是根據有機食品生產要求和相關的(de)標準進行種植和加工的。綠(lǜ)色(sè)食品(pǐn)是(shì)指按照綠色食品標準來進行種植和加工並且(qiě)獲得綠(lǜ)色食品標(biāo)誌的食品。它們兩者都很相似,大家一起來具(jù)體認識一(yī)下。
有機(jī)食(shí)品和綠(lǜ)色食品的區別是什麽(me)
1、有機食品和綠色食品的依據和標準不一樣。
有機食品是按照國際有機農業(yè)生產要求和標準來種植加工的(de),而綠色食品是根據綠色食品生產標準來生產加工的。
2、有(yǒu)機食品和綠色食品的生產方法(fǎ)和原理不一(yī)樣。
有機食品主要是注重對生產過程的監督管理,認為好的生產過(guò)程肯(kěn)定會有好的產品。而綠色食品則是強調(diào)對所生產的產品(pǐn)的檢控(kòng),認為好的(de)產品隻有好的環境和流程才能生產出來。
3、有(yǒu)機食品和綠色食品的對於生產環境的要求(qiú)不(bú)一樣。
有機食品種植生產要(yào)求選擇水質好,土壤品質良好,未受汙染的環境。綠色(sè)食品(pǐn)的種植環境相對沒有那麽嚴格的要求,隻需要沒有直接的工業汙染,且周邊的空氣環境達到標準即可。
4、有機食品和綠色食品的認證標誌也不一樣。
有機食品和綠色食品(pǐn)哪個更好
有機食品比綠色食品食用起來(lái)更(gèng)加安全,健康(kāng)。
1、有機食品在生產加工過程中從未(wèi)使用過(guò)化學農藥和肥(féi)料等,而且也不(bú)可以使用基因轉換技術,整個過程受到嚴格管控。而綠色(sè)食品(pǐn)的限製沒有這麽嚴格。
2、生產有機食品(pǐn)之前,從別的食品類(lèi)型轉換過來需要有兩三年的轉換期,才(cái)能確保有機食(shí)品的質量。綠色食品沒(méi)有此要求。
3、在數量管控方麵也不同,有機食品在認證過程中,對於土地的使用(yòng)麵積,產量等有嚴格的要求,而綠(lǜ)色(sè)食品則沒有。
相對(duì)於大家平日所吃的普通食物,有機食品和綠色食品都(dōu)要好(hǎo)很多(duō),隻(zhī)是價格也會相對貴一些。不過每個(gè)人對於生活品質的追求也不同,都(dōu)願意在自己能力範圍內(nèi)尋求最健康的(de)生活方式。