幹花菇能滋養和強化身體，美味（wèi）又（yòu）營養，在美味的同時，還（hái）能增進食欲（yù）促進消化，從而受到很多人（rén）的喜愛，自然而然，生活中就少不了（le）它的身影，通常新鮮的花菇不宜保存，所以隻能（néng）幹的幹花菇，那麽在食用的時候（hòu）需要怎麽去泡發呢？下麵一起（qǐ）來了解下（xià）吧。
幹花菇怎麽泡發
泡發幹花菇最好水在25°C和35°C之間，可以使用（yòng）溫水，這樣能並保存它原有的味道，因為它很容易吸（xī）水，所（suǒ）以泡（pào）的時候時間不（bú）能太（tài）長，太熱的熱水能使（shǐ）花菇揮發（fā）、損壞營（yíng）養。不要完全倒入水中，你可以用找個工具放水中泡著，也可以（yǐ）加點糖。
幹花（huā）菇需要泡（pào）多長時間（泡一晚上可以嗎）
1、幹花菇可泡一晚上，泡法時間應該（gāi）是（shì）在6-10小時，大點的幹花菇，可以加點時（shí）間，8到12小時（它以水溫來泡）。我們的日常工作是使用冷水，但是需要（yào）前一天（tiān）晚（wǎn）上浸泡，第二天中午（wǔ）吃（chī）。
2、你如果覺（jiào）得這樣太麻煩，可以提前泡，如果放在冰箱裏泡著，這一周得時間是不成問題的。
幹花菇的保存方法
1、幹（gàn）燥，為了確保幹花菇能久點，就（jiù）需要空氣幹燥，如果存在水分（fèn）多，很多微生物活動起來就會影響幹花菇很好地儲存。
2、所以我們需要將幹花菇（gū）放好在密封的（de）環（huán）境，如袋（dài）子綁好，或者蓋上蓋子，這（zhè）樣水分就（jiù）進（jìn）不來（lái）了。
3、放過一段時間的（de）幹花菇，幹花菇也可以在陽光下曬曬水分，能避免起黴，所以去除水分是非常必要的，還能殺（shā）菌，以保存幹花菇。
4、幹花菇可（kě）以放冰（bīng）箱，在家（jiā）裏這種（zhǒng）方法最合（hé）適不過（guò）來了，也能起來防黴殺菌的作（zuò）用。
5、儲存幹花菇時，請避免（miǎn）光照。 ，因為有紅外線會提升幹花菇的溫度，所以使用一些不透明的袋子裝（zhuāng）著更好。
幹花菇如果（guǒ）沒有妥善儲（chǔ）存，就會變得更容易（yì）潮濕。特別是在雨季炎熱（rè）潮濕，導致黴（méi）菌和昆蟲的生長。因此，在曬幹花菇後，需要將其快速包裝（zhuāng）在塑料袋中，這樣才能更好（hǎo）的保存哦。
