我們應（yīng）該都吃（chī）過蘑（mó）菇（gū），蘑菇有的是有毒的，身邊總會出現一些非常真實的（de）蘑菇中毒的例子，但是大家並不用擔心，其實隻要你不隨便野外采摘回（huí）來吃，能分（fèn）清楚了種類，不會有問題（tí）的，如果小編讓大家現在來區（qū）分花菇（gū）和香菇，你能分出來嗎？下麵小編帶著大家來區分以下這兩種菌類吧。
花菇和香菇的區別是什麽（me）
1、外觀不同
花菇比香菇個頭大，外麵有白色裂縫，而香菇沒有。
2、成長環境的（de）差異。
遇（yù）到特殊氣候後，香菇會升華從而變成花菇。如（rú）果低溫、有足（zú）夠陽光更易於生長出花菇。最好今天降雪，明天太陽這種（zhǒng）高溫和低溫錯開最適合栽培花菇。
3、價格差異
每年市場上都會發現香菇（gū），但花菇並不常見，它隻有在今年的氣候適宜時才會生（shēng）長。因此，花菇有一些稀有，價格比一般的香菇高兩倍多
4、營養價值的差異
所有香菇和（hé）花菇（gū）含有很（hěn）高的不飽和脂肪酸，香（xiāng）菇有增強抗（kàng）病性，但（dàn）是，花菇還具有預防疾病、延緩衰老的作用。
花菇是（shì）香菇嗎
花菇是香菇，但很多人都熟悉蘑菇，當然都知道香菇，但對花菇不熟悉。事實上，花菇（gū）是香菇的一種，花菇的營養價值遠遠（yuǎn）高於（yú）香菇，花菇是一種特殊的天然食品，是很多人所追捧的保健食材（cái）。
吃花菇的好處（chù）
1、花菇（gū）可以滋補（bǔ）身體
花菇（gū）還（hái）含有許多有價值的氨基酸，除了維生素和（hé）礦物質，還（hái）有最重要的能啟到滋補作用的30種不同的酶物（wù）質，人們可以吃花菇可以彌補不足的元素（sù），也可以緩解身體虛（xū）弱，有著（zhe）極大的（de）優勢，從而以（yǐ）改善他們的體質。
2、花菇可以（yǐ）降三高
三高是花菇的主要（yào）功能（néng）之一，它含有大（dà）量的維生素d，一些天然（rán）的多糖，可降（jiàng）低人體對膽固醇的吸收，以及血管的老化降可以防止（zhǐ），對（duì）高血壓和（hé）血壓（yā）高油脂大的預防作用。此外，花（huā）菇不含蔗糖，可減少體內糖分的積累，也有針對高血壓的保（bǎo）護。
3、花菇可以預防（fáng）癌症（zhèng），也可以對抗癌症
花（huā）菇的抗病毒組合物自（zì）然（rán）可減少對病（bìng）毒的細胞的最高損害，啟到飲食生（shēng）活（huó）中的抗（kàng）癌效果，即可以預防癌細胞，它有很（hěn）重要的預防作用。
很多人不知道這（zhè）種花菇，不（bú）知道吃了它會有什麽（me）樣的影響和作用（yòng），事實上（shàng）準確地說，花菇應該是在香（xiāng）菇，它們共同有著（zhe）新鮮的肉質，香氣濃鬱，不僅營養價值高（gāo），更是保健食品中的佳品。
