說到金線蓮（lián），相信大家都會想到它的藥用價值，在如（rú）此高的藥用價值（zhí）麵前，相信很多人都沉不住氣了。麵對如此好的金線蓮我們（men）該怎麽吃才能將它的藥效發揮得極致呢？你們今天我們便一起來了解一下（xià）關於金線蓮得吃（chī）法，當然（rán）也包括了（le）新鮮金線蓮的吃法。
金線蓮怎（zěn）麽吃效果最（zuì）好
1、金線蓮檸檬汁
材料：新（xīn）鮮金（jīn）線蓮50克，水1000毫升，糖蜜50毫升，一粒量檸檬汁。
做法：將金線蓮加水以果汁機攪碎，過濾後添加糖蜜及一粒量檸檬汁（zhī），冰涼飲用。
功效：排毒養顏，抗衰老（lǎo），調節內分泌，調和氣血，生津養顏。
2、金線蓮兔肉（ròu）湯
材料：金線蓮幹（gàn）品6克，兔肉2斤，鹽適量（liàng）。
做法：將金線（xiàn）蓮與兔肉清洗幹淨，放入燉盅（zhōng），加入適（shì）量的水燉熟，加鹽調味即可食用（yòng）。
功（gōng）效：涼（liáng）血，解熱毒，利大腸。
新鮮金線蓮的吃法
一、蜜汁金線蓮
選擇半斤左右新鮮的金線蓮，將其清洗幹淨之後用淡（dàn）鹽水或者淡白醋水（shuǐ）浸泡1-2分鍾，然後請（qǐng）清（qīng）水（shuǐ）衝洗幹淨裝盤，接著準備一碟冬蜜，直接將（jiāng）金線蓮占著吃即可。蜜汁金線蓮可以起到清熱潤肺與疏肝和胃的功效，比較（jiào）適合宿醉之後的人服（fú）用，可（kě）以祈禱解酒護肝的作用。
二、金線（xiàn）蓮湯
很多女性朋（péng）友在懷孕後期都會考慮去胎毒的事情，而選擇用適（shì）量的金線蓮來煲湯服用，就可以起到去胎毒的作用。此外（wài）金線蓮煲湯在刹那國企飲用的情況下，可以起到排毒養顏的功效，可以起到調節內分（fèn）泌的作用。在日常的生活中用適量金線蓮加（jiā）入九十五攝氏度開水裏麵飲用即（jí）可，可以起到降肝火（huǒ）的作用。
金線蓮的食用（yòng）禁（jìn）忌
1、金線蓮不能長期喝
在我們生活中（zhōng）有很多人都（dōu）會（huì）用金線蓮泡水喝來調理身體的，因為適當食用金線蓮有對祛風（fēng）除濕，理（lǐ）氣止痛，止血等症狀都有很好（hǎo）的緩解作用，但是（shì）人們常說‘是藥三分毒’，這並不是沒有道理的，所（suǒ）以建議（yì）大家最好不要長期服用金錢草。
2、金線蓮不（bú）能喝過量
雖然服用金線蓮對於（yú）預防和治療結石疾病有著很不錯的效果（guǒ），但是它始終是一種中藥材，過量服用很有可能會對我們的身體造成傷害的（de），尤其是在與其他藥材搭配服（fú）用的時候，希（xī）望大家（jiā）在使（shǐ）用金線蓮的時候，最好在醫生（shēng）的指導下操作，不要過量服用（yòng），以免影響了對疾病的治療。
3、虛（xū）寒體質的（de）患（huàn）者不適（shì）合（hé）喝金線蓮
由於金線蓮本身就是屬於寒性（xìng）藥材，所以如果是虛寒體質的患者服用的話（huà），不僅會加重虛寒的情況，還可能會傷（shāng）害到脾胃，所以大家在服用金線蓮的時候要多加注意（yì）哦。
金線蓮不適合（hé）哪些人吃
第一、身體健康人群
要是你本身身體就比較健康，那麽，這樣的情況下不要選擇服用金線蓮，為什麽呢？因為在金線蓮裏有很多大補的成分存在，要是你本（běn）身身體健康的話，自（zì）然（rán）就不缺乏這些成分，盲目的繼續補充就會給你的健康造成一定程度的威脅。
第（dì）二（èr）、體寒人群
因為金線蓮本身有不錯的清火和調氣血效果（guǒ），所以，要是你平時有火旺情況存在，這（zhè）樣的情況下服用金線蓮能夠在一定程度上（shàng）改變（biàn）症（zhèng）狀，但是，要是你本身（shēn）體質就是虛寒的或（huò）者有氣血不足問（wèn）題困擾，這樣的情況下（xià）就不要再吃金線蓮（lián）了，否（fǒu）則就可能會因為服用不當而讓你的體質虛寒問題變得更嚴重。
第三、孕婦
在金線蓮當中含有一種叫（jiào）做賴氨酸的成分，這種成分在幫助人體對抗衰老（lǎo）方麵的（de）效果是很不錯的，但（dàn）是，它裏（lǐ）麵同樣（yàng）含（hán）有比較豐富的微量元素，要是（shì）你本身就已經懷孕，這樣的情況下建議不要盲目服用金線蓮，不然就可能（néng）會對胎兒（ér）正常發育造成影響，甚至（zhì）還可能會導致胎兒發育畸形情況出現呢。
金線蓮作為一種中藥材，其實在各種使用方麵最好是能夠先谘詢一下醫生更為妥當。這（zhè）樣我（wǒ）們在使用的時候可（kě）以（yǐ）根據（jù）自己的身體情況，結合實際服用金線蓮，唯有（yǒu）這樣才能（néng）將金線蓮的功效發揮的極致。
