蘑菇是日常生活中（zhōng）最常見（jiàn）的一種食材，有珍稀品種的，也有普通野香菇類型的，還有長得漂亮的、長得醜的等等。在（zài）這麽多種（zhǒng）類中（zhōng），你們知道鬆樹底下長的蘑（mó）菇有幾種嗎？又有哪些是能夠吃的（de）呢？一起來探討一下吧！
鬆樹下長的蘑菇有幾種
1、鬆菇，除具備一般蘑菇生長條件外，還必須與鬆樹生長在一起（qǐ），與鬆樹根共生。
2、鬆樹菌，是一種自然生長在鬆樹腳下的蘑菇,為黃褐（hè）色，少量藍綠，銅紫色。一般在每年重陽節後，從鬆樹下長出，傘狀，大如香菇，是無公害（hài）的野生食用菌，味道鮮美，出（chū）產眾多，深受廣大消費者喜愛。其（qí）烹調方法主要有清（qīng）燉、爆炒等兩種。棕（zōng）紅或墨綠（lǜ）色的（de）鬆樹菌是蘑菇中（zhōng）的上品。
鬆樹下的蘑菇哪種能（néng）吃
鬆樹（shù）下的蘑菇有鬆菇、鬆樹菌能吃，看蘑（mó）菇的顏色（sè）是（shì）否鮮豔，看蘑菇的分泌物是否稠濃，看蘑（mó）菇的生長地帶或聞氣味、用水煮等，這些都是廣為（wéi）流傳的（de）識別毒蘑菇的方法，很多網友對（duì）此也深信不疑。事（shì）實上，這些說法都是（shì）站（zhàn）不（bú）住腳的。因為（wéi）毒蘑菇的種（zhǒng）類非常多，有些（xiē）毒蘑菇與普通蘑菇基本上沒（méi）有區別。
鬆樹下的蘑菇可以人工種植嗎
鬆樹下的蘑菇是目前能人工培植的野生菌，但是鬆蘑除具備一般蘑菇生長條（tiáo）件外，還必須以鬆樹生長在一起，與鬆樹根共生，其生（shēng）長環境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的鬆樹林中，所（suǒ）以培育起來（lái）困難。
鬆樹下（xià）的蘑菇怎（zěn）麽（me）培育
1、種植地選擇，選擇（zé）一定麵積的荒山荒地，一般每（měi）1hm2可栽三至五年生鬆苗10000株，以後根據需要，分期間伐。
2、原材料選擇，適宜鬆口蘑生長的赤鬆（sōng）成林的密度約1500-3000株/hm2。要保持60%的蔭蔽度。
3、母種培養基配製，母種（zhǒng）培養基用馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂培養基（PDA）。
鬆樹底下長的蘑菇雖然種類比較（jiào）多，但不是所有的都能吃，所以，想（xiǎng）要自己上山采摘蘑菇的朋友們，除了要注意安全外，一定要分清楚有毒和無毒蘑（mó）菇，一般漂（piāo）亮的都有毒，千萬不要誤采了毒蘑菇。
