雞樅菌無毒,可食用,又稱傘香菇、雞(jī)香菇等(děng)。一般生長在(zài)雲南貴州等南方省市(shì)的森林中。雞樅菌價格地區(qū)差異大,雲南(nán)昆明雞樅菌價格在90-480元/千克間浮動。江(jiāng)蘇常(cháng)州(zhōu)雞樅菌價格在30-40元/千克,上海雞(jī)樅(cōng)菌價(jià)格為50元/千克左右,北京雞樅菌價格為120-140元/千克,山東青島雞樅菌價格為26元/千克(kè)。
一、雞樅菌有毒嗎
雞樅菌無毒,肉厚,質量白,味道甜(tián)。含(hán)有人體所需的氨基酸、蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核(hé)黃酸等物質。雞樅菌的吃法很多,可以用單一的材料做菜,也可以和蔬(shū)菜、魚肉和各種山珍海味相結合,炒、炸、醃、炒、炒(chǎo)、炒、炒、燉、蒸、做湯,味道鮮(xiān)美,是菌中(zhōng)之(zhī)冠。
二、雞樅(cōng)菌的生長環境
雞樅菌是自然界與白蟻共生的菌類,白蟻在構築蟻巢的同(tóng)時培育雞樅菌絲體,形成共同的(de)生態係統(tǒng),該(gāi)菌原本在我國雲南貴州等(děng)南方省市的森林中。
二、雞樅菌的別名
雞樅菌又被稱為:傘香菇、雞(jī)蘑菇、雞蘑菇、螞蟻茶、鬥(dòu)雞公、三塔菌等。
三、雞楓菌價格
1、雲南
昆(kūn)明北苑農產品市場統一幹貨價格390.00元/kg。
雲南昆明北苑農產品市場人(rén)工幹貨價格230.00-560.00元/kg。
雲南昆(kūn)明北苑(yuàn)農產品市場生鮮a級生鮮價格為290元/kg。
雲南昆明北苑農產品(pǐn)市場新鮮b級新鮮價格為260元/kg。
雲南(nán)昆明北苑農產(chǎn)品(pǐn)市場新鮮c級新鮮價格為190元/kg。
雲(yún)南(nán)昆明木水花野生菌批發市場精品生鮮價格390.00元/kg。
雲南昆明木水花野生菌批發市場統(tǒng)一生鮮價格為320.00元/kg。
雲南(nán)昆明木水花野生菌批發市場統一速凍品雲(yún)南價格為(wéi)150.00元/公斤。
雲南昆明木水花野生菌批發市場小(xiǎo)片(piàn)速凍(dòng)品價格90.00元/kg。
雲南昆明北苑農產品(pǐn)市(shì)場野生鮮品價(jià)格480.00元/kg。
2、江(jiāng)蘇
江蘇常州市淩家塘農(nóng)副產品批發市統一(yī)生產(chǎn)品價格為40.00元/kg。
江蘇常州市淩家(jiā)塘農副產品批發市一級生鮮價格40.00元/kg。
江(jiāng)蘇常州市淩家塘農副產(chǎn)品批發市二級生鮮價(jià)格30.00元/kg。
3、上海
上海江橋蔬菜批發市場a級生鮮價格為56.00元(yuán)/kg。
上(shàng)海江橋蔬菜批發市場b級生鮮價格為50.00元/kg。
4、北京
北京新發地中央糧油批發市場統一速凍品價格為120.00元/kg。
中央糧油批發市場速凍品(pǐn)價格(gé)為140元/公斤。
5、山東
山東青島城陽蔬菜批發市場統一生(shēng)產品價格26.00元/kg。